[发明专利]一种餐厨垃圾发酵检测控制系统及方法

权利要求书

1.一种餐厨垃圾发酵检测控制系统，其特征在于，包括控制器、加热器、搅拌部、换气部、温度传感器、湿度传感器、pH传感器、氧化锆氧气探头和溶氧传感器，控制器、搅拌部、温度传感器、湿度传感器、pH传感器、氧化锆氧气探头和溶氧传感器均设置在发酵仓内，加热器设置在发酵仓外，对发酵仓的仓壁进行加热，换气部设置在发酵仓的仓顶，其中，

所述控制器与加热器、搅拌部、换气部、温度传感器、湿度传感器、pH传感器、氧化锆氧气探头和溶氧传感器分别连接，控制器接收温度传感器、湿度传感器、pH传感器、氧化锆氧气探头和溶氧传感器检测的参数，根据检测的参数控制加热器、搅拌部和换气部。

2.根据权利要求1所述的餐厨垃圾发酵检测控制系统，其特征在于，所述温度传感器检测发酵仓内餐厨垃圾的温度。

3.根据权利要求1所述的餐厨垃圾发酵检测控制系统，其特征在于，所述湿度传感器检测发酵仓内气体的湿度。

4.根据权利要求1所述的餐厨垃圾发酵检测控制系统，其特征在于，所述pH传感器检测发酵仓内餐厨垃圾的pH值，采用杭州联测的SIN-pH6.0型pH计。

5.根据权利要求1所述的餐厨垃圾发酵检测控制系统，其特征在于，所述氧化锆氧气探头检测发酵仓内气体的氧气含量，包括两个氧化锆盘，在两个氧化锆盘中间是一个密封空间，其中一个氧化锆盘为可逆氧气泵，另一个氧化锆盘测量氧分压差比率，得到相对应的传感电压。

6.根据权利要求1所述的餐厨垃圾发酵检测控制系统，其特征在于，所述溶氧传感器检测发酵仓内餐厨垃圾的溶解氧，采用台湾衡欣AZ8403型号溶解氧仪。

7.一种餐厨垃圾发酵检测控制方法，其特征在于，采用权利要求1-6之一所述的餐厨垃圾发酵检测控制系统，包括以下步骤：

S10，对餐厨垃圾的温度进行监测和调控；

S20，对餐厨垃圾的pH值、发酵仓内气体氧气含量和餐厨垃圾的溶解氧进行监测和调控；

S30，对发酵仓内气体的湿度进行监测和调控。

8.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，所述对餐厨垃圾的温度进行监测和调控，包括以下步骤：

S11，对餐厨垃圾进行温度检测；

S12，温度是否达到发酵温度？

S13，否，则控制器启动加热器；

S14，是，则控制器停止加热器；

其中，发酵温度为45℃～60℃。

9.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，所述对餐厨垃圾的pH值、发酵仓内气体氧气含量和餐厨垃圾的溶解氧进行监测和调控，包括以下步骤：

S21，对餐厨垃圾的pH值进行检测；

S22，pH值是否处于预设范围？

是，则返回S21继续检测；

S23，否，则对发酵仓内气体氧气含量进行检测，氧气含量是否处于预设范围？

S24，否，则控制器开启换气部；

S25，是，则对餐厨垃圾的溶解氧进行检测，溶解氧是否处于预设范围？

S26，是，则控制器停止搅拌部；

S27，否，则控制器开启搅拌部；

其中，pH值预设范围为6.5-7.5；氧气含量预设范围为8％～18％；溶解氧预设范围为3-5mg/L。

10.根据权利要求9所述的方法，其特征在于，所述对发酵仓内气体的湿度进行监测和调控，包括以下步骤：

S31，对发酵仓内气体的湿度进行检测；

S32，湿度是否处于预设范围？

否，则进行S24，控制器开启换气部；

是，则进行S23，对发酵仓内气体氧气含量进行检测，氧气含量是否处于预设范围。