[发明专利]一种餐厨垃圾发酵智能控制系统及方法

说明书

本发明公开了一种餐厨垃圾发酵智能控制系统及方法，系统包括控制器、传感部、加热部、称重部和调节部，其中，控制器与传感部、加热部、称重部和调节部分别连接，控制器接收传感部检测的参数，根据传感部检测的参数控制加热部和调节部，称重部将所称的餐厨垃圾重量和发酵后产出物重量传输给控制器；传感部包括pH传感器、测距部、湿度传感器、温度传感器、氧气检测器、CO₂传感器和盐分传感器，均与控制器连接。本发明基于多传感器，对每次餐厨垃圾的进料情况进行监控，给运营人员合理的操作建议，对餐厨垃圾好氧发酵全程进行智能控制，使得整个发酵过程透明可控，达到最理想的发酵效果。

技术领域

本发明属于垃圾处理领域，涉及一种餐厨垃圾发酵智能控制系统及方法。

背景技术

现有的餐厨垃圾好氧发酵设备主要由前处理，搅拌，加热，通风，除臭等模块组成。

其中预处理主要包括提升称重，分拣，粉碎挤压，油水分离。通过将餐厨垃圾中的其他垃圾分拣出来，通过粉碎，将大块垃圾粉碎到适宜发酵的颗粒度，通过挤压，将餐厨垃圾里面的一部分水分挤压出来，排到水处理系统。通过预处理，使餐厨垃圾达到可发酵状态。

发酵阶段，添加相应的微生物菌剂之后，通过加热，搅拌，以及通风换气等操作，使得微生物开始发酵并维持发酵状态。发酵产生的尾气通过除臭装置后排放到空气。

现有餐厨垃圾发酵设备，往往就是根据所使用的微生物菌剂的特性，简单地控制发酵温度和搅拌通风。整个发酵过程犹如黑箱，而且由于餐厨垃圾本身成分复杂，经常导致好氧发酵变成厌氧发酵，产生恶臭，影响周围环境，引发居民投诉。而且发酵产物质量也无法控制，发酵完成度也不可控，导致产物达不到堆肥要求。

发明内容

为解决上述问题，本发明基于新型传感器技术，对每次进料情况进行监控，给运营人员合理的操作建议，对餐厨垃圾好氧发酵全程进行智能控制，使得整个发酵过程透明可控，达到最理想的发酵效果。

为实现上述目的，本发明的技术方案为：

一种餐厨垃圾发酵智能控制系统，包括控制器、传感部、加热部、称重部和调节部，其中，

所述控制器与传感部、加热部、称重部和调节部分别连接，控制器接收传感部检测的参数，根据传感部检测的参数控制加热部和调节部，称重部将所称的餐厨垃圾重量和发酵后产出物重量传输给控制器；

所述传感部包括pH传感器、测距部、湿度传感器、温度传感器、氧气检测器、CO₂传感器和盐分传感器，均与控制器连接。

优选地，所述调节部包括换气机和搅拌机，控制器根据传感部检测的参数开启或关闭换气机和搅拌机。

优选地，还包括挤压机、粉碎机和油水分离机，均与所述控制器连接，对餐厨垃圾进行发酵前的预处理。

优选地，所述测距部包括红外测距传感器或超声波测距传感器。

优选地，所述CO₂传感器采用金属铝制管式结构的CO₂探头。

优选地，所述盐分传感器采用水分及电导率传感器。

基于上述目的，本发明还提供了一种餐厨垃圾发酵智能控制方法，采用上述餐厨垃圾发酵智能控制系统，包括以下步骤：

S10，对待发酵的餐厨垃圾进行进料调理；

S20，对发酵中的pH值、湿度、温度和氧气进行检测，并根据检测结果进行换气和/或搅拌和/或加热；

S30，评估发酵后的产物是否达到微生物肥料标准；

S40，是，则出料。

优选地，所述对待发酵的餐厨垃圾进行进料调理，包括以下步骤：