[发明专利]一种具有降血压、降血脂、降血糖功能的配制酒及其制备方法

说明书

本发明公开了一种具有降血压、降血脂、降血糖功能的配制酒及其制备方法，所述配制酒是由如下质量份的中草药原料加工制成浓缩液后与古井贡酒复配获得：决明子15‑30份，夏枯草20‑40份，桑叶15‑30份，葛根10‑20份，黄芪10‑25份，亳菊15‑30份，山楂20‑50份，荷叶15‑20份，灵芝10‑20份，山药20‑50份。本发明选用的原料均为药食两用的功能性原料，配伍合理，无毒副反应，能充分发挥各成分疗效，且无添加剂，使用安全无副作用。本发明原料搭配合理、协同作用强，既符合传统医学理论，实现了一专多用，还运用了超高效液相色谱进行检测，确保了配制酒的有效性。

技术领域

本发明涉及一种配制酒，具体涉及一种具有降血压、降血脂、降血糖功能的配制酒及其制备方法。

背景技术

随着生活水平的提高和生活节奏的改变，被称为“富贵病”的“三高症”(即高血压、高血糖和高血脂)，已如“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”，特别是50岁以上中老年人的常见病，据《2020年健康医疗预测报告》预测，在总人口为13亿多的中国人中，高血压人口有1.6～1.7亿，高血脂的有将近1亿多，血脂异常的有1.6亿。

目前，“三高症”主要采用西医西药的治疗方法，其主要是针对人体胰岛素功能不足从而导致代谢缓慢，最终出现“三高”症状的机理，采取补充胰岛素或服用降“三高”药物进行治疗，其可快速准确地降低血糖、血脂、血压并控制在一定范围值内，但长期服用药物的对症治疗则会难以控制病情而使病情不断的恶化，如长期使用双胍类和磺脲类药物会产生耐药性而使其药效大大下降直至无效，且药物残留在体内会产生各种各样的毒素，而毒素需要通过肾的代谢才能排出体外，容易造成肾脏等机体器官的衰老和病变，产生严重的并发症，过多使用还会有恶心、腹胀、便秘、排气痛苦等许多药源性疾病的毒副反应。

配制酒，是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的花、果、动植物或中草药，或以食品添加剂为呈色、呈香及呈味物质，采用浸泡、煮沸、复蒸等不同工艺加工而成的改变了其原酒基风格的酒。配制酒分为植物类配制酒、动物类配制酒、动植物配制酒及其它配制酒。药酒和滋补酒属于配制酒的范畴，我国的药酒和滋补酒的主要特点是在酿酒过程中或在酒中加入了中草药，前者主要以治疗疾病为主，有特定的医疗作用；后者以滋补养生健体为主，有保健强身作用。中医认为酒为百药之长，可以理解为在众多的药中，酒是效果最好的药，另一方面，酒还可以提高其它药物的效果，两者结合起来可以实现1+1大于2的效果。

发明内容

本发明的目的是针对现有技术中的上述不足，提供一种具有降血压、降血脂、降血糖功能的配制酒及其制备方法，其具有降血压、降血脂、降血糖作用，适合热爱饮酒者及亚健康状态者等广大人群饮用。

本发明具有降血压、降血脂、降血糖功能的配制酒，是由如下质量份的中草药原料加工制成浓缩液后与古井贡酒复配获得：

决明子15-30份，夏枯草20-40份，桑叶15-30份，葛根10-20份，黄芪10-25份，亳菊15-30份，山楂20-50份，荷叶15-20份，灵芝10-20份，山药20-50份。

所述浓缩液的添加量为配制酒体积的1-10％，余量为古井贡酒。

所述古井贡酒的酒精度为50％Vol。

本发明具有降血压、降血脂、降血糖功能的配制酒的制备方法，包括如下步骤：

步骤1：按配比量称取决明子、夏枯草、桑叶、葛根、黄芪、亳菊、山楂、荷叶、灵芝、山药，分别清洗、除杂，鼓风干燥，按0.5-1.5cm进行切片，得到预处理的中草药；

步骤2：将步骤1预处理的中草药混合置于真空提取浓缩容器中，在一定温度下浓缩提取4h后，回收溶剂，即得药酒浓缩液；

步骤3：将步骤2获得的浓缩液与古井贡酒按比例调配，即得配制酒。