[发明专利]一种智能菜谱的步骤切换方法、装置及智能烹饪设备

权利要求书

1.一种智能菜谱的步骤切换方法，其特征在于，所述方法包括：

获得目标食材的当前烹饪状态信息，其中，所述当前烹饪状态信息用于表征所述目标食材在当前烹饪时刻的状态；

将所述当前烹饪状态信息和目标烹饪状态信息中的一种或者多种状态信息进行比对，其中，所述目标烹饪状态信息为所述目标食材预期呈现的状态；

若所述当前烹饪状态信息与所述目标烹饪状态信息相匹配，则从当前烹饪步骤切换为所述智能菜谱中的下一步骤。

2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述目标食材的烹饪状态信息包括食材形状、食材重量、食材颜色、食材温度，食材气味中的至少一种。

3.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：

若所述当前烹饪状态信息与所述目标烹饪状态信息不匹配，则确定所述当前烹饪状态信息和所述目标烹饪状态信息之间的状态差异信息；

根据所述状态差异信息对当前烹饪参数进行调整，并通过调整后的烹饪参数对所述目标食材进行烹饪，其中，烹饪参数包括烹饪时长和/或烹饪功率；

若所述目标食材的烹饪状态信息达到所述目标烹饪状态信息，则从当前烹饪步骤切换为所述智能菜谱中的下一步骤。

4.如权利要求3所述的方法，其特征在于，根据所述状态差异信息对当前烹饪参数进行调整，包括：

根据所述状态差异信息，确定当前烹饪状态是否达到目标烹饪状态，其中，所述当前烹饪状态为所述当前烹饪状态信息所对应的烹饪状态，所述目标烹饪状态为所述目标烹饪状态信息所对应的烹饪状态；

若未达到，则按照增强调整策略对所述当前烹饪参数进行调整，其中，所述增强调整策略包括增强当前已经运行的烹饪参数，和/或，启动其它烹饪参数对应的烹饪功能。

5.如权利要求3或4所述的方法，其特征在于，根据所述状态差异信息对当前烹饪参数进行调整，包括：

确定用于烹饪所述目标食材的烹饪工具的设备参数信息，其中，所述设备参数信息包括所述烹饪工具的容积、材质、厚度中的至少一种；

根据所述状态差异信息和所述设备参数信息，对所述当前烹饪参数进行调整。

6.一种智能菜谱的步骤切换方法，其特征在于，所述方法包括：

获得目标食材到达预定时间时的当前烹饪状态，所述预定时间表明所述目标食材在所述智能菜谱中的目标烹饪状态时的时间；

将所述当前烹饪状态与所述目标烹饪状态中的一种或者多种状态进行对比，以确定所述当前烹饪状态与所述目标烹饪状态是否相符；

若相符，则从当前步骤切换到所述智能菜谱中的下一步骤。

7.根据权利要求6所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：

若不相符，则对烹饪参数进行调整，以获得调整后的烹饪参数；

根据调整后的烹饪参数运行，并在所述目标食材的烹饪状态达到所述目标烹饪状态时，从当前的烹饪步骤切换为所述智能菜谱中的下一步骤。

8.一种智能菜谱的步骤切换装置，其特征在于，所述装置包括：

获得模块，用于获得目标食材的当前烹饪状态信息，其中，所述当前烹饪状态信息用于表征所述目标食材在当前烹饪时刻的状态；

比对模块，用于将所述当前烹饪状态信息和目标烹饪状态信息中的一种或者多种状态信息进行比对，其中，所述目标烹饪状态信息为所述目标食材预期呈现的状态；

切换模块，用于若所述当前烹饪状态信息与所述目标烹饪状态信息相匹配，则从所述当前烹饪状态信息对应的烹饪步骤切换为所述智能菜谱中的下一步骤。