[发明专利]一种用于加工车间的奶油搅拌设备

说明书

本发明涉及一种用于加工车间的奶油搅拌设备，包括罐体和密封盖，所述罐体的形状为圆柱形，所述罐体竖向设置，所述密封盖盖设在罐体的顶端，所述罐体内设有搅拌机构和辅助机构，所述辅助机构包括移动盘、推动组件和两个限位组件，所述搅拌机构包括驱动电机、传动轴和两个搅拌组件，所述搅拌组件包括通孔、连杆、搅棒、传动杆、磁铁块、移动杆、移动板和两个复位单元，所述连杆的轴线与传动轴的轴线垂直且相交，所述传动杆与连杆平行且位于连杆的远离密封盖的一侧，该用于加工车间的奶油搅拌设备通过搅拌机构实现了搅拌的功能，不仅如此，还通过辅助机构提高了取出罐体内原料的便捷性。

技术领域

本发明涉及奶制品加工领域，特别涉及一种用于加工车间的奶油搅拌设备。

背景技术

奶制品指的是使用牛奶或羊奶及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，经加工制成的各种食品，也叫奶油制品。

搅拌机是奶油加工的设备之一，搅拌器是利用机械的冲击力使脂肪球膜破坏而形成脂肪团粒，现有的搅拌机在加工过程中，由于其搅拌方式较为单一，降低了奶油中的添加剂与奶油混合的均匀度，从而影响奶油品质，不仅如此，因奶油具有一定的黏性，在取出奶油过程中，会有较多的奶油粘附在搅拌机内且难以清理，降低了便捷性。

发明内容

本发明要解决的技术问题是：为了克服现有技术的不足，提供一种用于加工车间的奶油搅拌设备。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种用于加工车间的奶油搅拌设备，包括罐体和密封盖，所述罐体的形状为圆柱形，所述罐体竖向设置，所述密封盖盖设在罐体的顶端，所述罐体内设有搅拌机构和辅助机构；

所述辅助机构包括移动盘、推动组件和两个限位组件，所述移动盘与罐体同轴设置，所述移动盘的直径与罐体的内径相等，所述移动盘与罐体的内壁滑动且密封连接，所述移动盘与罐体内的底端之间设有间隙，所述推动组件设置在罐体的底端且驱动移动盘沿着罐体的轴向移动，所述限位组件以罐体的轴线为中心周向均匀分布在移动盘的底部；

所述限位组件包括限位块和连接线，所述限位块固定在罐体的内壁上且与罐体的底部抵靠，所述连接线的一端固定在移动盘的底部，所述连接线的另一端固定在罐体内的底端，所述连接线处于松弛状态；

所述搅拌机构包括驱动电机、传动轴和两个搅拌组件，所述密封盖上设有安装孔，所述传动轴与罐体同轴设置，所述传动轴穿过安装孔，所述传动轴与安装孔的内壁滑动且密封连接，所述驱动电机与传动轴的顶端传动连接，所述驱动电机与密封盖固定连接，所述搅棒组件以传动轴的轴线为中心周向均匀分布；

所述搅拌组件包括通孔、连杆、搅棒、传动杆、磁铁块、移动杆、移动板和两个复位单元，所述连杆的轴线与传动轴的轴线垂直且相交，所述传动杆与连杆平行且位于连杆的远离密封盖的一侧，所述搅棒和移动杆均与传动轴平行，所述移动板与传动轴垂直，所述连杆的一端固定在传动轴上，所述搅棒的中端固定在连杆的另一端且与罐体的内壁抵靠，所述传动杆的一端固定在传动轴上，所述磁铁块固定在传动杆的另一端，所述通孔设置在移动盘上，所述移动杆穿过通孔，所述移动杆与通孔的内壁滑动且密封连接，所述移动杆的顶端与移动盘的顶部处于同一平面，所述移动板固定在移动杆的底端且与移动盘之间设有间隙，所述移动杆的制作材料为铁，所述移动杆与磁铁块正对设置且之间设有间隙，所述复位单元设置在移动板上，所述移动杆位于两个复位单元之间，所述复位单元驱动移动板向着远离移动盘方向移动。

作为优选，为了实现移动板的复位，所述复位单元包括导杆、固定块、弹簧和装配孔，所述装配孔设置在移动板上，所述导杆与移动杆平行，所述导杆穿过装配孔且与装配孔的内壁滑动连接，所述导杆的顶端固定在移动盘的底部，所述固定块固定在导杆的底端且与移动板抵靠，所述弹簧位于移动板和移动盘之间，所述移动板通过弹簧与移动盘连接。

作为优选，为了减小导杆与装配孔之间的摩擦力，所述导杆上涂有润滑油。