[发明专利]一种多功效鹿胎膏及其制备方法

说明书

本发明提供一种多功效鹿胎膏及其制备方法，涉及保健食品加工技术领域。包括按重量份数计的以下组分：鹿胎50‑100份；枸杞5‑10份；阿胶10‑15份；黄芪2‑8份；蜂蜜1‑5份；红糖5‑8份；红参3‑5份；酒1‑5份。本发明提供的多功效鹿胎膏以鹿胎为主要原料，以酒、枸杞、阿胶、黄芪、蜂蜜和红糖为辅料，其原料绿色环保，且来源较为丰富。制备时，将鹿胎、枸杞、黄芪、红参研磨30‑50min，再加入按重量份数计的水500‑1000份煎煮1‑2h后过滤2‑4次，然后加入阿胶、红糖、蜂蜜、酒在10‑20℃下熬制2‑3h静置6‑12h得到上述鹿胎膏。

技术领域

本发明涉及保健食品加工技术领域，具体而言，涉及一种多功效鹿胎膏及其制备方法。

背景技术

鹿胎是从怀孕母鹿腹中取出的整个子宫，里面包括成形小鹿，连同胎衣、羊水，以酒浸，整形，烘烤，风干即为鹿胎。鹿胎中含有丰富的蛋白质、多肽、氨基酸、核酸、维生素等，以及丰富的激素、维生素和酶，具有提高免疫力、延缓衰老、提高耐缺氧能力等作用，以鹿胎为主要原料制备成鹿胎膏，具有补气养血，调经散寒，补肾益精，滋阴养颜等功效，是一种较为理想的免疫调节剂和营养保健品。然而现有的鹿胎膏仍然存在口感不佳的问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种多功效鹿胎膏，此鹿胎膏口感较好。

本发明的另一目的在于提供一种多功效鹿胎膏的制备方法，此制备方法过程简单，操作方便。

本发明解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。

本发明提出一种多功效鹿胎膏。其包括按重量份数计的以下组分：

鹿胎50-100份；枸杞5-10份；阿胶10-15份；黄芪2-8份；蜂蜜1-5份；红糖5-8份；红参3-5份；酒1-5份。

本发明提出一种多功效鹿胎膏的制备方法。包括：

将鹿胎、枸杞、黄芪、红参研磨30-50min，再加入按重量份数计的水500-1000份煎煮1-2h后过滤2-4次，然后加入阿胶、红糖、蜂蜜、酒在10-20℃下熬制2-3h静置6-12h得到上述鹿胎膏。

本发明实施例的多功效鹿胎膏及其制备方法至少具有以下有益效果：