[发明专利]一种健脾和胃冲剂及其制备方法

说明书

本发明公开了一种健脾和胃冲剂及其制备方法，所述冲剂由以下重量份的原料制成：鸡内金粉10‑20份、山楂30‑50份、麦芽粉20‑40份、甘草5‑10份、茯苓粉5‑10份、橘皮粉2‑5份、大枣粉3‑8份、燕窝酸0.03‑0.06份，本发明制备的冲剂能够在实现健脾和胃，消积舒腹的同时，补充钙质，益智健脑，增强免疫力。

技术领域

本发明属于保健品技术领域，具体涉及一种健脾和胃冲剂及其制备方法。

背景技术

脾胃学说肇始于《黄帝内经》，继承于《伤寒论》，发展于《脾胃论》，完善于叶天士，是中医理论的重要组成部分。《素问·灵兰秘典论》指出脾胃为“仓廪之官，五味焉”，《素问·五脏别论》言：脾为“中央土，以灌四傍”，脾为后天之本，主运化，生气血，是精气的源泉。而“脾为胃行其津液”，表明脾胃两者是相互协调，相互平衡的。《明医指掌》言：“脾不和，则食不化；胃不和，则不思食；脾胃不和，则不思食而且不化”。因此健脾养胃，使脾胃功能健康运行，水谷化生有常，人体的气血精液方能充沛。

小儿常常由于营养不良、喂养不当等因素引起脾胃虚弱，导致脾胃系统运行不良，表现为食欲减退，食量减少，见食不贪，甚至拒食，对于脾胃虚弱的儿童，一般胃动力药物、补锌剂、肠道菌群补剂等效果欠佳，复发率较高，而采用药食同源的物质，健脾和胃、消食导滞，恢复脾胃运化功能则常常效果更好，并且复发率低。

发明内容

本发明提供了一种健脾和胃冲剂，所述冲剂能够在实现健脾和胃，消积舒腹的同时，补充钙质，益智健脑，增强免疫力。

为实现上述目的，本发明提供了一种健脾和胃冲剂，所述冲剂由以下重量份的原料制成：鸡内金粉10-20份、山楂30-50份、麦芽粉20-40份、甘草5-10份、茯苓粉5-10份、橘皮粉2-5份、大枣粉3-8份、燕窝酸0.03-0.06份。

作为本发明一种优选的实施方案，所述冲剂由以下重量份的原料制成：鸡内金粉12份、山楂44份、麦芽粉32份、甘草8份、茯苓粉6份、橘皮粉4份、大枣粉5份、燕窝酸0.05份。

本发明还提供了一种所述健脾和胃冲剂的制备方法，包括以下步骤：

S1、将山楂与甘草混合后粉碎，过20目筛，得到第一混粉；

S2、取第一混粉加入第一混粉重量4-6倍量水，并加入复合酶，酶解0.5-1.5h，过滤，得到酶解液和滤渣；

S3、在滤渣中加入滤渣重量2-3倍量的水，煎煮1-1.5h，过滤，得到水提液；

S4、将鸡内金粉、麦芽粉、茯苓粉、橘皮粉、大枣粉混合后得到第二混粉，加入第二混粉重量3-5倍量的水。煎煮二次，每次1h，分次过滤，合并滤液，加入酶解液和水提液，混匀，减压浓缩成稠膏；

S5、将稠膏干燥，粉碎，过100目筛，然后加入燕窝酸，混合均匀后，再加入添加剂，混匀，制备成冲剂。

作为本发明一种优选的实施方案，所述S2步骤中的复合酶由半纤维素酶、β-葡聚糖酶和木聚糖酶组成。

作为本发明一种优选的实施方案，所述半纤维素酶、β-葡聚糖酶和木聚糖酶的重量比为3:1:2。

作为本发明一种优选的实施方案，所述S4步骤中的减压浓缩温度为60℃。

作为本发明一种优选的实施方案，所述S5步骤中的添加剂为无水葡萄糖、聚葡萄糖、果葡萄糖、低聚果糖、低聚半乳糖、柠檬酸和磷酸三钙中的一种或多种。

本发明还提供了一种所述健脾和胃冲剂的使用方法，所述冲剂可直接温开水冲饮，或加入奶粉、米粉、藕粉或其他食品中用温开水冲饮。

鸡内金，健胃消食，通淋化石。用于食积不消，呕吐泻痢，小儿疳积。

麦芽，行气消食，健脾开胃。用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少。