[发明专利]基于供应链追溯评价体系的稻谷产品加工优化方法及装置

说明书

本发明属于稻谷加工技术领域，公开了一种基于供应链追溯体系的稻谷产品加工优化方法及装置。该方法通过根据目标稻谷产品的稻谷供应链信息以及稻谷供应链数据确定目标追溯数据库；对目标追溯数据库中的数据进行数据预处理，获得优化指标数据；构建加工环节仿真模型；根据加工环节仿真模型及优化指标数据确定加工设备工作参数和优化指标；根据加工设备工作参数和优化指标构建加工优化模型；根据加工优化模型确定稻谷生产加工优化策略，对所述目标稻谷产品的生产加工进行优化。本发明中基于稻谷供应链信息建立高质量的目标追溯数据库，确定加工环节中可控因素，建立加工环节仿真模型及优化模型，调整加工设备工作参数，实现对稻谷生产加工的控制。

技术领域

本发明涉及稻谷加工技术领域，尤其涉及一种基于供应链追溯评价体系的稻谷产品加工优化方法及装置。

背景技术

大部分稻谷加工企业对于自身供应链中加工这一环节的优化大部分都是从改善工艺、更新设备、加强管理的角度来完成，而并未从数据的角度进行分析并实现其加工过程中可控因素的优化控制，故而只能得到加工环节的有限提升，在没有大量数据分析的基础上单从某一个供应链环节或方向来改善稻谷加工企业的加工工艺、更新设备、加强管理是不全面、不客观、不可信的。

上述内容仅用于辅助理解本发明的技术方案，并不代表承认上述内容是现有技术。

发明内容

本发明的主要目的在于提供一种基于供应链追溯评价体系的稻谷产品加工优化方法及装置，旨在解决如何实现对稻谷加工企业加工过程中可控因素的优化控制，从而优化稻谷加工企业的生产效益的技术问题。

为实现上述目的，本发明提供了一种基于供应链追溯评价体系的稻谷产品加工优化方法，所述基于供应链追溯评价体系的稻谷产品加工优化方法包括以下步骤：

获取目标稻谷产品的稻谷供应链信息以及稻谷供应链数据，并根据所述稻谷供应链信息以及所述稻谷供应链数据确定目标追溯数据库；

对所述目标追溯数据库中的数据进行数据预处理，获得优化指标数据；

构建所述目标稻谷产品的加工环节仿真模型；

根据所述加工环节仿真模型及所述优化指标数据确定所述目标稻谷产品的加工设备工作参数和优化指标；

根据所述加工设备工作参数和所述优化指标构建所述目标稻谷产品的加工优化模型；

根据所述加工优化模型确定稻谷生产加工优化策略，并根据所述稻谷生产加工优化策略对所述目标稻谷产品的生产加工进行优化。

优选地，所述获取目标稻谷产品的稻谷供应链信息以及稻谷供应链数据，并根据所述稻谷供应链信息以及所述稻谷供应链数据确定目标追溯数据库的步骤，具体包括：

获取目标稻谷产品的稻谷供应链信息以及稻谷供应链数据，并根据所述稻谷供应链信息确定所述目标稻谷产品的供应链追溯评价体系；

根据所述供应链追溯评价体系对所述目标稻谷产品的稻谷供应链数据进行数据提取，获得追溯数据；

根据所述追溯数据确定初始追溯数据库，并对所述初始追溯数据库进行预处理，获得目标追溯数据库。

优选地，所述获取目标稻谷产品的稻谷供应链信息以及稻谷供应链数据，并根据所述稻谷供应链信息确定所述目标稻谷产品的供应链追溯评价体系的步骤，具体包括：

获取目标稻谷产品的稻谷供应链信息以及稻谷供应链数据，并根据所述稻谷供应链信息确定所述目标稻谷产品的供应链环节；

根据预设要素分析模型确定所述供应链环节的要素层，并根据预设指标分析模型确定所述要素层的追溯指标；

根据所述供应链环节、所述要素层以及所述追溯指标建立供应链追溯评价体系。