[发明专利]一种石斛茶的制备装置及其制备方法

权利要求书

1.一种石斛茶的制备装置，包括热风装置(1)、传动装置(2)和支架(3)，所述热风装置(1)固定连接在支架(3)的上部，所述传动装置(2)贯穿支架(3)，其特征在于：所述传动装置(2)下端固定连接有第三振动电机(10)，所述传动装置(2)包括传送带(21)和护板(22)，所述护板(22)固定连接在传动装置(2)上，所述护板(22)上固定连接有导板横杆(23)，所述导板横杆(23)的下端固定连接有导板(24)，所述导板(24)包括第一导板(241)、第二导板(242)和第三导板(243)，所述第一导板(241)和第二导板(242)的结构相同，所述支架(3)的一端固定连接有进料箱(4)，所述进料箱(4)的下端可拆卸连接有固定块(5)，所述固定块(5)上开设有滑面(51)，所述固定块(5)的一端固定连接有第一振动电机(52)，所述支架(3)的一端可拆卸连接有第一面板(6)，所述支架(3)的另一端可拆卸连接有第二面板(7)，所述第一面板(6)和第二面板(7)均由耐高温玻璃制成。

2.根据权利要求1所述的石斛茶的制备装置，其特征在于：所述进料箱(4)包括进料壳体(41)、筛网(43)和振动机构，所述壳体(41)的顶端开设有进料口(42),所述筛网(43)可拆卸连接在壳体(41)的下端，所述振动机构固定连接在筛网(43)上，所述振动机构位于筛网(43)的中心位置，所述壳体(41)的顶端开设有安装定位孔，所述安装定位孔用于安装进料口(42)的保护罩，所述筛网(43)和壳体(41)由不锈钢材质制成。

3.根据权利要求2所述的石斛茶的制备装置，其特征在于：所述振动机构为半球形凸块，所述振动机构包括振动上壳(45)、振动下壳(44)和第二振动电机(46)，所述振动上壳(45)为半球形壳体，所述振动下壳(44)为圆形薄片，所述振动下壳(44)上开设有第一线路通孔，所述第二振动电机(45)固定连接在振动下壳(44)上，所述第二振动电机(45)与外部电源电性连接，所述第二振动电机(45)与外部电源连接有第一导线，所述第一导线贯穿第一线路通孔，所述振动上壳(45)、振动下壳(44)由聚百氨酯塑料制成。

4.根据权利要求1所述的石斛茶的制备装置，其特征在于：所述热风装置(1)包括热风壳体(11)和，所述热风壳体(11)的两端开设有进风口(13)，所述进风口(13)上覆盖有防尘网罩，所述热风壳体(11)的顶端固定连接有第一电机(12)，所述第一电机(12)的输出端贯穿热风壳体(11)的上壁，所述第一电机(12)的输出端上固定连接有风叶(14)，所述热风壳体(11)的底端设有出风口(15)，所述出风口(15)上设置有加热电阻丝，所述加热电阻丝与外部电源电性连接。

5.根据权利要求4所述的石斛茶的制备装置，其特征在于：所述热风壳体(11)的外表面设置有保温层，所述保温层为聚氨酯硬质保温泡沫。

6.根据权利要求1所述的石斛茶的制备装置，其特征在于：所述支架(3)上固定连接有加固横杆(8)，加固横杆(8)由铝合金材质制成。

7.根据权利要求6所述的石斛茶的制备装置，其特征在于：所述加固横杆(8)上固定连接有减震机构(9)，所述减振机构(9)包括螺纹杆(91)、橡胶减震器(92)和两个螺帽(93)，所述螺纹杆(91)固定连接在橡胶减震器(92)上，所述加固横杆(8)上开设有横杆通孔，所述螺纹杆(91)贯穿横杆通孔，两个螺帽(93)螺纹连接在螺纹杆上，一个螺帽(93)位于加固横杆(8)上侧，另一个螺帽(93)位于加固横杆(8)下侧。

8.根据权利要求6所述的石斛茶的制备装置，其特征在于：所述减振机构(9)为橡胶垫。

9.一种使用如权利要求1所述的石斛茶的制备装置的制备石斛茶的方法，其特征在于：

S1选料：采收新鲜的石斛叶，挑选色泽均匀且无病虫害和不变质的石斛叶，清洗沥干5小时后得石斛鲜叶；

S2鲜叶干燥：将步骤S1中的石斛鲜叶在25-27℃的低温环境下干燥4-7小时得干燥石斛叶；

S3石斛叶软化：根据步骤S2中干燥石斛叶的含水量，向干燥石斛叶适量喷洒茶釉并充分拌匀得软化石斛叶，保证软化石斛叶的含水量在20-22％；

S4成型：根据步骤S3中石斛毛茶的含水量，适量添加水分并充分拌匀，控制拌匀后的石斛毛茶含水量在31-34％，使用165℃的蒸汽将含水量31-34％的石斛毛茶蒸5min，使石斛毛茶充分软化，将去除茶叶表面明水的软化石斛毛茶降温至75℃，装入模具，并压制定型；

S5发花：所述发花为自然发花，将步骤S4中的成型石斛毛茶置于温度为25-20℃、湿度为60-65％的通风环境下自然发花20-25天，得发花石斛茶；

S6烘干：将步骤S5中的发花石斛茶放入进料箱(4)，发花石斛茶落入传动装置(2)上，热风装置(1)工作吹出热风减少发花石斛茶的含水量，发花石斛茶的含水量降为7-8％，第三振动电机(10)工作使发花石斛茶在传送带(21)上振动，发花石斛茶进入传送带(21)末端冷却至室温。