[发明专利]一种牡丹籽油茶树花固体饮料

说明书

本发明公开了一种牡丹籽油茶树花固体饮料，由以下质量份的各组分组成：包括脱脂奶粉20‑30份，牡丹籽油微囊粉10‑20份，木糖醇5‑15份，茶树花3‑9份，乳清蛋白3‑9份，山楂粉3‑9份，共轭亚油酸甘油酯3‑7份，聚葡萄糖3‑7份，紫苏油微囊粉3‑6份，地龙蛋白2‑6份，β‑羟基‑β‑甲基丁酸钙2‑4份，鱼油提取物2‑4份，沙棘叶2‑4份，薤白水提物2‑3份，磷脂酰丝氨酸0.3‑0.9份，山楂香精0.3‑0.7份，表没食子儿茶素没食子酸酯0.2‑0.4份，DHA藻油0.2‑0.4份，维生素E 0.005‑0.015份，本发明口感丰满细腻，营养全面协调，具有促进胃肠蠕动，排毒养颜，增强抵抗力，抗氧化，预防及改善心脑血管疾病、癌症、糖尿病等功效，具有广阔的应用前景，有利于推广应用。

技术领域

本发明涉及固体饮料技术领域，尤其涉及一种牡丹籽油茶树花固体饮料。

背景技术

当今社会发展日新月异，人类的生存环境却不断倒退。无论食物、水质、空气质量都在不断下降，因此，人类在生活过程中不可避免地会受到外界不良环境的侵害。抵抗力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物，处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。抵抗力低下的身体极易招致细菌、病毒、真菌等感染，因此，抵抗力低下最直接的表现就是容易生病。因经常患病而加重了机体的消耗，因此，抵抗力低的人群一般具有体质虚弱、营养不良、精神萎靡、疲乏无力、食欲降低、睡眠障碍等表现。由于抵抗力低下，身体呈现不抵抗状态，细菌、病毒更容易乘虚而入，并发感染，对人体健康造成严重威胁，每次生病都要经历很长的时间才能恢复，后期通常还会反复发作，长此以往甚至会诱发重大疾病。此外，随着人们生活条件的改善，肉类食物、油炸食品等越来越受到消费者的青睐，在人们的饮食结构中占据着很大比例，而水果、蔬菜的比例却相对减少，加之人们工作和生活习惯的影响，长时间坐着不经常运动，胃肠蠕动速度减慢，摄入的食物不容易消化，尤其是老年人，便秘的症状更加明显。因此，急需开发一种新型的固体饮料以解决上述技术问题。

有鉴于此，特提出本发明。

发明内容

本发明的目的是提供一种牡丹籽油茶树花固体饮料，口感丰满细腻，营养全面协调，具有促进胃肠蠕动，排毒养颜，增强抵抗力，抗氧化，预防及改善心脑血管疾病、癌症、糖尿病等功效，具有广阔的应用前景，有利于推广应用。

为了实现上述目的，本发明提供的一种牡丹籽油茶树花固体饮料，由以下各组分组成：包括脱脂奶粉，牡丹籽油微囊粉，木糖醇，茶树花，乳清蛋白，山楂粉，共轭亚油酸甘油酯，聚葡萄糖，紫苏油微囊粉，地龙蛋白，β-羟基-β-甲基丁酸钙，鱼油提取物，沙棘叶，薤白水提物，磷脂酰丝氨酸，山楂香精，表没食子儿茶素没食子酸酯，DHA藻油和维生素E。

优选地，各组分的质量份为：脱脂奶粉20-30份，牡丹籽油微囊粉10-20份，木糖醇5-15份，茶树花3-9份，乳清蛋白3-9份，山楂粉3-9份，共轭亚油酸甘油酯3-7份，聚葡萄糖3-7份，紫苏油微囊粉3-6份，地龙蛋白2-6份，β-羟基-β-甲基丁酸钙2-4份，鱼油提取物2-4份，沙棘叶2-4份，薤白水提物2-3份，磷脂酰丝氨酸0.3-0.9份，山楂香精0.3-0.7份，表没食子儿茶素没食子酸酯0.2-0.4份，DHA藻油0.2-0.4份，维生素E 0.005-0.015份。

优选地，各组分的质量份为：脱脂奶粉20份，牡丹籽油微囊粉20份，木糖醇5份，茶树花9份，乳清蛋白3份，山楂粉9份，共轭亚油酸甘油酯3份，聚葡萄糖7份，紫苏油微囊粉3份，地龙蛋白6份，β-羟基-β-甲基丁酸钙2份，鱼油提取物4份，沙棘叶2份，薤白水提物3份，磷脂酰丝氨酸0.3份，山楂香精0.7份，表没食子儿茶素没食子酸酯0.2份，DHA藻油0.4份，维生素E 0.005份。