[发明专利]一种盐地碱蓬中甜菜红素与植物盐的共提取方法

权利要求书

1.一种盐地碱蓬中甜菜红素与植物盐的共提取方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)将碱蓬在-20～-12℃条件下冷冻处理40～55h，然后经真空冷冻干燥后，粉碎至80～100目，制得冻干粉；

所述真空冷冻干燥条件：真空度25～45Pa，冷凝温度-45～-55℃；

(2)将步骤(1)制得的冻干粉与水按质量比1：(8～12)的比例混合，一次浸提，制得一次提取液和一次提取渣；将一次提取渣与水按质量比1：(1.5～2.5)的比例混合，二次浸提，制得二次提取液，合并一次提取液和二次提取液，固液分离，取液体，制得提取液；

所述一次浸提为将冻干粉与水混合后浸泡20～40min，然后压滤获得一次提取液和一次提取渣；

所述二次浸提为将一次提取渣与水混合后浸泡20～40min，然后压滤获得二次提取液和滤渣；

所述固液分离步骤后，还包括如下步骤：

向液体中按0.5～1.5g/L的量加入淀粉，在2～6℃温度下冷藏72～96h，每10～14h搅动1次，然后4500～5500r/min离心10～15min，取液体；

(3)将步骤(2)制得的提取液经大孔树脂吸附，然后用水冲洗除盐，收集冲洗液，制得盐溶液；然后用体积浓度60～70％的酒精洗脱，收集洗脱液，制得甜菜红素溶液；

所述大孔树脂吸附的步骤为：

在规格为40mm×240mm的层析柱中装活化好的AB-8大孔树脂300～400g并固定，将步骤(2)制得的提取液从层析柱上端以2～3mL/min的流速加入；

(4)将步骤(3)制得的盐溶液经浓缩、干燥，去除有机杂质，制得碱蓬植物盐；

(5)将步骤(3)制得的甜菜红素溶液经浓缩、干燥，制得甜菜红素。

2.如权利要求1所述的共提取方法，其特征在于，所述步骤(2)中，固液分离为在4500～5500r/min条件下离心10～20min。

3.如权利要求1所述的共提取方法，其特征在于，所述步骤(3)中，酒精洗脱为从层析柱上端以2～3mL/min的流速缓缓加入体积浓度60～70％的酒精进行甜菜红素的洗脱。

4.如权利要求1所述的共提取方法，其特征在于，所述步骤(4)中的浓缩，为在减压条件下浓缩至原体积的20～30％。

5.如权利要求1所述的共提取方法，其特征在于，所述步骤(4)中，去除有机杂质步骤如下：

将步骤(4)干燥获得的固体在300～400℃灰化40～60min，粉碎后与纯净水按质量比1：(8～12)比例混合溶解20～40min，然后在4500～5500r/min的条件下离心10～15min，取上清液，经过滤、干燥，制得碱蓬植物盐。

6.如权利要求1所述的共提取方法，其特征在于，所述步骤(5)中的浓缩为在温度60～65℃条件下减压浓缩，同时回收酒精，制得浓缩液。

7.如权利要求1所述的共提取方法，其特征在于，所述步骤(5)中的干燥为冷冻干燥或喷雾干燥，干燥条件：冷冻干燥真空度25～45Pa、冷凝温度-45～-55℃，喷雾干燥入口温度170～180℃、出口温度达75～85℃。