[发明专利]烘烤箱

说明书

本发明提供了一种烘烤箱，其包括：箱体，设有隔板，隔板将箱体的内腔沿水平方向分隔为热风腔和烘烤腔，隔板设有多个通风孔；加热组件，包括发热部件和吹风部件，发热部件和吹风部件均安装于热风腔内，发热部件用于产生热量，吹风部件用于将热量通过通风孔吹进烘烤腔内；旋转组件，包括驱动器、旋转轴和悬挂架，驱动器安装于箱体，旋转轴从箱体的顶部往下伸入烘烤腔内，悬挂架与旋转轴连接且位于烘烤腔内，驱动器与旋转轴连接并用于通过旋转轴驱动悬挂架转动，悬挂架用于悬挂或承接被烘烤的物体。烘烤箱内部分为热风腔和烘烤腔，热量以热风的方式吹进烘烤腔，热量传递的效率较高，物体在旋转中被烘烤，受热均匀，有利于提高烘烤效率。

技术领域

本发明涉及厨具技术领域，尤其涉及的是一种烘烤箱。

背景技术

烘烤食物是一种常见的食物烹饪方法，烘烤箱是一种常见的厨房家电。烘烤箱可以用来烘烤各种各样的食物，例如烤鸡翅、烤鸭或其他肉类。现有的烘烤箱通常利用电热管来产生烘烤用的热量，例如将电热管设置在箱体的底部，用来承接食物的盘体则放置在电热管的上方，电热管产生的热量上升能够加热食物。但是这种烘烤箱的烘烤效率较低，电热管产生的热量传递到食物的过程中能量损耗较大。

因此，还需要提供一种新的烘烤箱以解决上述问题。

发明内容

针对现有技术的上述缺陷，本发明提供了一种烘烤效率较高的烘烤箱。

本发明解决技术问题所采用的技术方案如下：

一种烘烤箱，其包括：箱体，设有隔板，所述隔板将所述箱体的内腔沿水平方向分隔为热风腔和烘烤腔，所述隔板设有多个通风孔；加热组件，包括发热部件和吹风部件，所述发热部件和所述吹风部件均安装于所述热风腔内，所述发热部件用于产生热量，所述吹风部件用于将热量通过所述通风孔吹进所述烘烤腔内；旋转组件，包括驱动器、旋转轴和悬挂架，所述驱动器安装于所述箱体，所述旋转轴从所述箱体的顶部往下伸入所述烘烤腔内，所述悬挂架与所述旋转轴连接且位于所述烘烤腔内，所述驱动器与所述旋转轴连接并用于通过所述旋转轴驱动所述悬挂架转动，所述悬挂架用于悬挂或承接被烘烤的物体。

优选地，所述悬挂架的数量为多个且沿着所述旋转轴的轴线方向间隔安装于所述旋转轴。

优选地，所述加热组件的数量为多个且沿着所述旋转轴的轴线方向间隔安装于所述热风腔内。

优选地，所述发热部件包括电热管，所述吹风部件包括电机和由所述电机驱动旋转的风叶，所述电热管缠绕于所述风叶的周围或所述风叶的靠近所述烘烤腔的一侧。

优选地，还包括第一支撑件和轴套，所述第一支撑件位于所述烘烤腔内且与所述箱体固定连接，所述第一支撑件位于所述悬挂架的上方，所述轴套安装于所述第一支撑件，所述旋转轴穿过所述轴套。

优选地，所述悬挂架包括盘体和多个挂钩，所述盘体与所述旋转轴可拆卸地连接，多个所述挂钩围绕所述旋转轴安装于所述盘体。

优选地，所述悬挂架还包括齿形卡头，所述齿形卡头固定在所述挂钩的顶部且位于所述盘体的上方，所述挂钩穿过所述盘体且可相对所述盘体转动，所述第一支撑件设有拨动件，所述拨动件用于在所述盘体旋转过程中拨动所述齿形卡头旋转。

优选地，还包括排油组件，所述排油组件包括挡油板，所述挡油板设置于所述烘烤腔内且位于所述盘体的上方，所述挡油板用于承接上方滴下的油，所述挡油板设有过油孔，所述过油孔靠近所述旋转轴。

优选地，所述排油组件还包括多个第二支撑件，所述第二支撑件呈条状且与所述第一支撑件或所述轴套固定连接，所述挡油板的数量为多个且可拆卸地承接在所述第二支撑件上。

优选地，还包括抽拉水龙头，所述抽拉水龙头的一端与所述箱体固定连接且用于连接水源，另一端可相对于所述箱体移动且用于出水清洗。

与现有技术相比，本发明主要有以下有益效果：