[发明专利]一种含有氯霉素的鸡蛋标准物质、制备方法及应用

权利要求书

1.一种含有氯霉素的鸡蛋标准物质，其特征在于，所述鸡蛋标准物质的制备方法，包括如下步骤：

(1)选择产蛋鸡，模拟自然环境下的饲养条件，投喂氯霉素；

(2)收集鸡蛋；

(3)将鸡蛋去壳，收集蛋液；

(4)将蛋液制成冻干粉；

(5)将冻干粉粉碎、分装、灭菌，得所述标准物质。

2.根据权利要求1所述的鸡蛋标准物质，其特征在于，所述步骤(1)中投喂氯霉素的条件为：按每天10-100mg/kg的剂量一次或多次投喂，投喂方式包括投喂氯霉素胶囊、投喂含氯霉素的饮用水和投喂含氯霉素的饲料。

3.根据权利要求2所述的鸡蛋标准物质，其特征在于，所述投喂时间为3-15天。

4.根据权利要求1所述的鸡蛋标准物质，其特征在于，所述步骤(2)中收集鸡蛋的时间范围为从给药的第2天至停药后第6天。

5.根据权利要求1所述的鸡蛋标准物质，其特征在于，步骤(4)中所述的制成冻干粉的方式为：将蛋液混匀、均质，冷冻干燥，得冻干粉。

6.根据权利要求5所述的鸡蛋标准物质，其特征在于，所述的混匀和均质的方式为机械搅拌，搅拌的转速为30～40r/min，搅拌的时间为1～2h；所述的冷冻干燥条件为：温度-40℃～-50℃，压力不高于0.1Mpa，干燥时间不少于48h。

7.根据权利要求5所述的鸡蛋标准物质，其特征在于，所述冷冻干燥前还包括预冷冻步骤，预冷冻温度为-40℃～-50℃，预冷冻时间为1h～2h，预冷冻时蛋液厚度不高于10mm。

8.根据权利要求1所述的鸡蛋标准物质，其特征在于，所述步骤(5)中的分装为真空包装；灭菌是指辐照杀菌，辐射源为钴60，辐照强度8～10kGy，辐照时间不低于15h。

9.根据权利要求1所述的鸡蛋标准物质，其特征在于，所述步骤(5)中粉碎和分装之间还包括步骤：过筛和二次混合；所述过筛是指过40目～50目筛；所述二次混合采用的方式为三维混合，混合转速不低于40r/min，混合时间不低于1h。

10.根据权利要求1～9任一项所述的鸡蛋标准物质在监测分析的质量控制、解决分析检测过程中遇到的问题、检测方法的开发、实验室能力验证、实验室间比对、校准计量器具和评价测量方法准确度的应用。