[发明专利]一种改善育肥猪肉质的饲料添加剂及应用

权利要求书

1.N-乙酰-L-半胱氨酸的新用途，其特征在于，N-乙酰-L-半胱氨酸用于改善育肥猪肉质，降低细胞磷脂酶A2活性，提高肌肉的系水力，增加肉色红度。

2.根据权利要求1所述的新用途，其特征在于，饲料添加剂为N-乙酰-L-半胱氨酸，所述饲料添加剂在用于改善育肥猪肉质时在育肥猪配合饲料中的添加量按重量计为0.005%~0.5%。

3.根据权利要求1所述的新用途，其特征在于，饲料添加剂为N-乙酰-L-半胱氨酸，所述饲料添加剂用于制备成1%复合预混合饲料、4%复合预混合饲料、5%复合预混合饲料、10%复合预混合饲料、20%浓缩饲料、25%浓缩饲料或40%浓缩饲料；所述1%复合预混合饲料、4%复合预混合饲料、5%复合预混合饲料、10%复合预混合饲料、20%浓缩饲料、25%浓缩饲料和40%浓缩饲料在育肥猪配合饲料中的添加比例按重量计分别为1%、4%、5%、10%、20%、25%和40%。

4.根据权利要求3所述的新用途，其特征在于，所述1%复合预混合饲料中，所述饲料添加剂的添加比例按照重量计为0.5~50%；所述4%复合预混合饲料中，所述饲料添加剂的添加比例按照重量计为0.125~12.5%；所述5%复合预混合饲料中，所述饲料添加剂的添加比例按照重量计为0.1%~10%；所述10%复合预混合饲料中，所述饲料添加剂的添加比例按照重量计为0.05%~5%；所述20%浓缩饲料中，所述饲料添加剂的添加比例按照重量计为0.025%~2.5%；所述25%浓缩饲料中，所述饲料添加剂的添加比例按照重量计为0.02%~2%；所述40%浓缩饲料中，所述饲料添加剂的添加比例按照重量计为0.0125%~1.25%。

5.根据权利要求1所述的新用途，其特征在于，饲料添加剂为N-乙酰-L-半胱氨酸，育肥猪在上市前1~2个月开始饲喂含所述饲料添加剂的饲料。