[发明专利]洗碗机

说明书

本发明提供了一种洗碗机。洗碗机包括：主体，主体内设置有水箱和热水回收箱；盖体，盖体可盖设在主体上，以与主体之间形成用于清洗餐具的清洗腔；托盘架组件，与主体可转动地连接且位于水箱和热水回收箱的上方，托盘架组件具有工作位置和收纳位置；在托盘架组件处于工作位置时，托盘架组件与主体限位止挡，以对餐具进行支撑；在托盘架组件处于收纳位置时，托盘架组件避让水箱和/或热水回收箱设置。本发明有效地解决了现有技术中对于主洗水箱的清洁较为不便而增大了工作人员劳动强度的问题。

技术领域

本发明涉及洗碗设备技术领域，具体而言，涉及一种洗碗机。

背景技术

目前，随着社会的发展，消费者对食品安全的重视程度越来越高，商用洗碗机已经成为餐厅后厨必备的清洁设备。其中，在商用揭盖式洗碗机清洗餐具之前，需提前把餐具码放在碗筐中，然后再将碗筐推到位于洗碗机的清洗腔内的托盘架上，托盘架用于对碗筐进行支撑。

在现有技术中，托盘架通常采用以下两种连接方式与洗碗机主体连接：

(1)托盘架与洗碗机主体一体化连接，不可拆卸；或托盘架与洗碗机的装配较为复杂，不便快速拆卸。然而，由于托盘架置于主洗水箱的上方，该种连接方式导致工作人员对主洗水箱的清洁较为不便，增大了工作人员的操作难度；

(2)托盘架浮动放置在洗碗机主体上。然而，当工作人员需要对主洗水箱进行清洁时，该种连接方式导致工作人员需要先把托盘架从清洗腔内取出并对托盘架进行暂存，待工作人员对主洗水箱清洁完毕后，再把托盘架放回到清洗腔内，增大了工作人员的劳动强度，且若托盘架暂存的位置不当，也会造成托盘架的损坏。

发明内容

本发明的主要目的在于提供一种洗碗机，以解决现有技术中对于主洗水箱的清洁较为不便而增大了工作人员劳动强度的问题。

为了实现上述目的，本发明提供了一种洗碗机，包括：主体，主体内设置有水箱和热水回收箱；盖体，盖体可盖设在主体上，以与主体之间形成用于清洗餐具的清洗腔；托盘架组件，与主体可转动地连接且位于水箱和热水回收箱的上方，托盘架组件具有工作位置和收纳位置；在托盘架组件处于工作位置时，托盘架组件与主体限位止挡，以对餐具进行支撑；在托盘架组件处于收纳位置时，托盘架组件避让水箱和/或热水回收箱设置。

进一步地，主体包括限位结构，托盘架组件包括：托盘架，托盘架的第一侧与主体可转动地连接；支撑结构，设置在托盘架的第二侧；在托盘架组件处于工作位置时，支撑结构与限位结构限位止挡；其中，第一侧相对于第二侧靠近主体的背板设置。

进一步地，托盘架具有用于支撑餐具的支撑面，在托盘架组件处于工作位置时，支撑面相对于水平面倾斜设置且倾斜角小于或等于30°，以使托盘架的第一侧高于托盘架的第二侧。

进一步地，限位结构具有限位凹部，支撑结构与托盘架连接且具有插接部，在托盘架组件处于工作位置时，插接部伸入限位凹部内且与限位凹部限位止挡。

进一步地，支撑结构包括顺次折弯的第一板段、第二板段及第三板段，第一板段和第三板段分别位于第二板段的两侧；第一板段与托盘架连接，第三板段为插接部。

进一步地，主体还包括第一连接结构，托盘架组件还包括：第二连接结构，设置在托盘架的第一侧；转轴，转轴穿设在第一连接结构和第二连接结构上，以使第一连接结构与第二连接结构可转动地连接。

进一步地，第一连接结构为两个，两个第一连接结构相对设置，第二连接结构为两个，两个第二连接结构与两个第一连接结构一一对应地设置；转轴为两个，两个转轴与两个第一连接结构一一对应地设置；其中，两个转轴同轴设置。

进一步地，第二连接结构包括顺次折弯的第四板段、第五板段及第六板段，第四板段和第六板段分别位于第五板段的两侧；第四板段与托盘架连接，第六板段与转轴可转动地连接。