[发明专利]一种免疫球蛋白配方羊奶粉

说明书

本发明涉及食品技术领域，具体涉及一种免疫球蛋白配方羊奶粉，其包括醋酸视黄酯、胆钙化醇、dl‑ɑ‑醋酸生育酚、盐酸吡哆醇、L‑抗坏血酸、硫酸亚铁、硫酸锌和碳酸钙。经测试其包括多种维生素，如维生素A、维生素D、维生素E、维生素C和维生素B₆。另外还富含铁、锌、钙等元素。本实施例的羊奶粉有助于补充人体所需的多种营养素，营养素之间还具有相互促进吸收的功效，例如：维生素D+钙，维生素D可促进钙的吸收；蛋白质+维生素B6，维生素B6有有助于蛋白质的代谢和利用；维生素C+铁，维生素C可以促进铁的吸收。

技术领域

本发明涉及食品技术领域，具体涉及一种免疫球蛋白配方羊奶粉。

背景技术

乳制品为人类提供密集营养素，中国膳食指南推荐每日食用300mL奶液。羊乳与牛乳相比，乳蛋白更接近人奶，不容易过敏，更容易消化吸收；羊乳脂肪球小，容易消化，有助于降低胆固醇水平；羊乳低聚糖的含量和种类较为接近人乳。

膳食纤维是指植物中天然存在的、提取的或合成的碳水化合物的聚合物，其聚合度DP≥3、不能被人体小肠消化吸收、对人体有健康意义的物质。近年来，随着人们生活水平的提高，人们对于健康的重视程度也在与日俱增，而水溶性膳食纤维也进入了人们的视野，它们通常具有整肠，调节血脂，调节血糖值，降低胆固醇，抗龋齿作用。

发明内容

本申请提供一种免疫球蛋白配方羊奶粉，该羊奶粉利于吸收，营养转化率高。

一种免疫球蛋白配方羊奶粉, 包括如下重量份数的原料：

醋酸视黄酯0.6-0.7份，胆钙化醇0.008-0.012份，dl-ɑ-醋酸生育酚20-24份，盐酸吡哆醇1-1.4份，L-抗坏血酸80-90份，硫酸亚铁10-20份，硫酸锌4-6份，碳酸钙250-350份。

在一种实施例中，包括如下重量份数的原料：

醋酸视黄酯0.65份，胆钙化醇0.01份，dl-ɑ-醋酸生育酚22份，盐酸吡哆醇1.2份，L-抗坏血酸85份，硫酸亚铁14份，硫酸锌5.1份，碳酸钙300份。

依据上述实施例的免疫球蛋白配方羊奶粉，其包括多种维生素，例如维生素A、维生素D、维生素E、维生素C和维生素B₆。另外还富含铁、锌、钙等元素。本实施例的羊奶粉有助于补充人体所需的多种营养素，营养素之间还具有相互促进吸收的功效，例如：维生素D+钙，维生素D可促进钙的吸收；蛋白质+维生素B6，维生素B6有有助于蛋白质的代谢和利用；维生素C+铁，维生素C可以促进铁的吸收。因此本实施例的羊奶粉和现有的奶粉相比，更加容易吸收，营养转化率高。

具体实施方式

下面通过具体实施方式对本发明作进一步详细说明。其中不同实施方式中类似元件采用了相关联的类似的元件标号。在以下的实施方式中，很多细节描述是为了使得本申请能被更好的理解。然而，本领域技术人员可以毫不费力的认识到，其中部分特征在不同情况下是可以省略的，或者可以由其他元件、材料、方法所替代。在某些情况下，本申请相关的一些操作并没有在说明书中显示或者描述，这是为了避免本申请的核心部分被过多的描述所淹没，而对于本领域技术人员而言，详细描述这些相关操作并不是必要的，他们根据说明书中的描述以及本领域的一般技术知识即可完整了解相关操作。

本产品选用低聚异麦芽糖和低聚果糖作为配方用料，低聚异麦芽糖能被各种双歧杆菌良好利用，且增殖率较高，被长双歧杆菌和青春双歧杆菌的利用程度更高；低聚果糖是益生元的主要代表，益生元功能突出，研究表明，低聚果糖对肠道中双歧杆菌的增殖效果达到了100倍。两种益生元的复配在改善肠道健康方面具有良好的功效性，肠道健康改善也有助于提高人体免疫力。

实施例一：