[发明专利]一种自动化旋转炙烤装置

说明书

本发明涉及一种炙烤装置，尤其涉及一种自动化旋转炙烤装置。本发明的技术问题是如何能提供一种能够间歇性的翻转食物，自动给食物刷油，还能自动给食物撒上调料和间歇性的注油的自动化旋转炙烤装置。一种自动化旋转炙烤装置，包括有框架、旋转轴、转轴机构等，框架上设置有旋转轴，所述旋转轴一侧可拆卸的卡设有转轴机构，所述转轴机构转动连接于框架。本发明通过伺服电机来带动食物自动的转动，无需人工手持旋转杆进行炙烤，不仅能够省时省力，还能够避免工人的健康被烤食物的油烟所影响。

技术领域

本发明涉及一种炙烤装置，尤其涉及一种自动化旋转炙烤装置。

背景技术

烧烤，是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烤熟，烹调至可食用，现代社会，由于人类发明了多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等烧烤用品。烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。在烧烤时，需要不断的将食物翻转，使食物受热均匀，还需要不断地将食物表面涂抹上植物油，并且还要将食物的两面都撒上孜然等调料，但是炙烤食物会产生大量的油烟，该油烟具有致癌物，影响人的健康，人工炙烤时，需要反复不断地翻转食物，还需要不断的刷油，撒调料，该过程繁琐复杂，并且费时费力，人工接触食物时也会使得食物不卫生。

因此，发明一种能够间歇性的翻转食物，自动给食物刷油，还能自动给食物撒上调料和间歇性的注油的自动化旋转炙烤装置来解决上述问题很有必要。

发明内容

为了克服炙烤食物会产生大量的油烟，该油烟具有致癌物，影响人的健康，人工炙烤时，需要反复不断地翻转食物，还需要不断的刷油，撒调料，该过程繁琐复杂，并且费时费力，人工接触食物时也会使得食物不卫生的缺点，因此，本发明的技术问题是：提供一种能够间歇性的翻转食物，自动给食物刷油，还能自动给食物撒上调料和间歇性的注油的自动化旋转炙烤装置。

本发明的技术方案为：一种自动化旋转炙烤装置，包括有框架和旋转轴，框架上设置有旋转轴，还包括有转轴机构，所述旋转轴一侧可拆卸的卡设有转轴机构，所述转轴机构转动连接于框架。

在本发明一个较佳实施例中，转轴机构包括有旋转杆、不锈架、转动轴承和轴承座套，所述旋转轴一侧可拆卸的卡设有旋转杆，所述旋转杆上固接有不锈架，所述旋转杆一端固接有转动轴承，所述转动轴承嵌在轴承座套内，所述轴承座套可拆卸的卡设于框架。

在本发明一个较佳实施例中，还包括有焊接板、电机座、伺服电机、联轴器、摇臂、焊接杆、第一固定块、伸缩杆、旋转座和间歇轮，所述框架一侧固接有焊接板，所述焊接板上固接有电机座，所述电机座上安装有伺服电机，所述伺服电机输出轴上安装有联轴器，所述联轴器上固接有摇臂，靠近所述旋转轴一侧框架上固接有焊接杆，所述焊接杆端部固接有第一固定块，所述第一固定块一侧转动连接有旋转座，所述摇臂端部转动连接有伸缩杆，所述伸缩杆滑动配合于旋转座，所述旋转轴端部固接有间歇轮。

在本发明一个较佳实施例中，还包括有连杆、连接板、第一滑套、第一滑动杆、第一旋转柱、第二固定块、直角杆、第二旋转柱、第二滑动杆、第二滑套、固定架和毛刷，所述摇臂上转动连接有连杆，所述连杆端部转动连接有第一滑动杆，所述第一滑动杆一侧转动连接有第一旋转柱，远离所述伺服电机一侧框架上固接有连接板，所述连接板一侧固接有第一滑套，所述第一滑动杆滑动穿设于第一滑套，所述连接板上固接有第二固定块，所述第二固定块上转动连接有直角杆，所述框架上固接有第二滑套，所述第二滑套内滑动穿设有第二滑动杆，所述第二滑动杆一侧转动连接有第二旋转柱，所述直角杆一部分滑动穿设于第一旋转柱，另一部分滑动穿设于第二旋转柱，所述第二滑动杆一侧固接有固定架，所述固定架一侧固接有毛刷。