[发明专利]一种蛋糕等分切割装置

说明书

本发明涉及一种切割装置，尤其涉及一种蛋糕等分切割装置。本发明的技术问题为提供一种操作方便、切割精准的蛋糕等分切割装置。技术方案如下：一种蛋糕等分切割装置，包括有底板，底板顶部设置有工作台；放置装置，工作台上设置有用于放置蛋糕的放置装置；升降装置，工作台上设置有升降装置；导向板，工作台关于放置装置对称设置有导向板，两导向板均滑动式设置有第二滑动块；刀架，两第二滑动块上部设置有刀架，刀架与升降装置连接；切割刀，两第二滑动块上可拆卸式设置有切割刀。本发明达到了操作方便、切割精准的效果。

技术领域

本发明涉及一种切割装置，尤其涉及一种蛋糕等分切割装置。

背景技术

现在大部分蛋糕店将蛋糕制作完成后，为了更好的销售进行不同的蛋糕搭配，或者单卖，需要将蛋糕等分成10分小蛋糕进行组合售卖。

目前工作人员进行切割时，需要先将一个模具放在蛋糕的顶部，随后工作人员双手需要向下按压模具，模具向下移动会使蛋糕的顶部会有几条痕迹，进而工作人员将模具取走，然后使用刀具沿着模具压制的痕迹进行切割，操作过程中，工作人员需要不停换动角度小心进行切割，效率较低，而且不小心还容易造成蛋糕切割不平整的情况，影响售卖。

因此需要研发一种操作方便、切割精准的蛋糕等分切割装置，用于解决上述问题。

发明内容

为了克服工作人员需要不停换动角度小心进行切割，效率较低，而且不小心还容易造成蛋糕切割不平整的情况，影响售卖的缺点，因此，本发明的技术问题为：提供一种操作方便、切割精准的蛋糕等分切割装置。

技术方案如下：一种蛋糕等分切割装置，包括有底板，底板顶部设置有工作台；放置装置，工作台上设置有用于放置蛋糕的放置装置；升降装置，工作台上设置有升降装置；导向板，工作台关于放置装置对称设置有导向板，两导向板均滑动式设置有第二滑动块；刀架，两第二滑动块上部设置有刀架，刀架与升降装置连接；切割刀，两第二滑动块上可拆卸式设置有切割刀。

更为优选的是，放置装置包括：轴承座，工作台上设置有轴承座，轴承座上设置有第一转轴；旋转板，第一转轴顶部设置有旋转板，旋转板底部开有弧形滑槽，旋转板顶部中心至边缘水平开有方形滑槽；弧形导轨，工作台上设置有与弧形滑槽滑动配合的弧形导轨；方形滑块，切割盘底部圆心位置设置有方形滑块，切割盘顶部均匀开有刀槽，方形滑块与方形滑槽滑动式配合；方形滑动槽体，与旋转板的方形滑槽同一水平位置的工作台上设置有方形滑动槽体，方形滑动槽体与方形滑块滑动式配合；五角方块，第一转轴上设置有五角方块，轴承座上对称设置有两弹性片，弹性片与五角方块贴合。

更为优选的是，升降装置包括：导向滑轨，工作台上关于放置装置轴线对称设置有导向滑轨，两导向滑轨之间滑动式设置有第一滑动块；第二转轴，导向滑轨下侧的工作台上设置有两第二转轴，两第二转轴相互垂直设置；锥齿轮，两第二转轴上均设置有锥齿轮，两锥齿轮相互啮合；圆盘，水平设置的第二转轴远离放置装置一端设置有圆盘，圆盘偏心位置转动式设置有摆动杆，摆动杆与第一滑动块转动式连接；伺服电机，工作台底部设置有伺服电机，伺服电机的输出轴与竖直设置有的第二转轴底端通过联轴器连接。

更为优选的是，还包括：缺齿轮，水平设置的第二转轴靠近放置装置一端设置有缺齿轮；转动轴，工作台靠近水平设置的第二转轴位置设置有转动轴；圆齿轮，转动轴靠近放置装置一端设置有圆齿轮，缺齿轮与圆齿轮啮合；直滑轨，工作台上位于放置装置和升降装置之间位置设置有直滑轨，直滑轨上滑动式设置有直滑块；齿条，直滑块上设置有齿条，缺齿轮和圆齿轮均与齿条啮合；方形套，直滑块上中部设置有方形套；拨动块，方形套内滑动式设置有拨动块，拨动块与方形套之间设置有第一弹性件；五齿棘轮，第一转轴上设置有五齿棘轮，五齿棘轮位于五角方块上侧，五齿棘轮与拨动块配合。

更为优选的是，还包括：推动杆，旋转板中部开有方槽，方槽与方形滑槽垂直设置并连通，旋转板方槽两侧均滑动式设置有推动杆；楔形挡块，两推动杆位于方槽一端均设置有楔形挡块；第二弹性件，楔形挡块与相近的旋转板方槽侧壁位置连接有第二弹性件。