[发明专利]一种基于矿物元素和稳定同位素的马铃薯产地溯源的方法

权利要求书

1.一种基于矿物元素和稳定同位素的马铃薯产地溯源的方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1、分别采集内蒙古、黑龙江、新疆和四川四个省区马铃薯生产基地的马铃薯样品，并制备分析样品；

S2、测定步骤S1得到的分析样品中铝、锰、铜、锌的含量，碳稳定同位素比值δ¹³C及氮稳定同位素比值δ¹⁵N；

S3、将步骤S2的测定结果带入判别模型，判断马铃薯样品的产地，所述判别模型为：

Y_内蒙古=0.48X_Cu+0.042X_Zn +0.028X_Al-0.38X_δ¹³_C+0.094X_δ¹⁵_N+0.65X_Mn-10.07；

Y_黑龙江=0.68X_Cu-0.42X_Zn +0.35X_Al-0.57X_δ¹³_C-0.13X_δ¹⁵_N-0.067X_Mn-36.07；

Y_四川=0.54X_Cu-0.20X_Zn +0.25X_Al-0.41X_δ¹³_C-0.28X_δ¹⁵_N+1.18X_Mn-29.27；

Y_新疆=2.26X_Cu-0.41X_Zn +0.15X_Al-0.48X_δ¹³_C+0.27X_δ¹⁵_N+0.11X_Mn-29.94；

所述判别模型中，X_Cu、X_Zn、X_Al、X_Mn分别为分析样品中铝、锰、铜、锌的含量的测定值，X_δ¹³_C、X_δ¹⁵_N分别为分析样品中δ¹³C、δ¹⁵N的测定值；

将分析样品中铝、锰、铜、锌的含量的测定值及δ¹³C、δ¹⁵N的测定值分别带入所述判别模型，得到Y_内蒙古、Y_黑龙江、Y_四川、Y_新疆，Y_内蒙古、Y_黑龙江、Y_四川、Y_新疆中值最大者对应的地区即为样品来源地。

2.根据权利要求1所述的马铃薯产地溯源的方法，其特征在于，步骤S1包括：在每个采样点随机采集3个马铃薯样品，将采集的马铃薯样品去皮，用去离子水洗涤，组织捣碎机匀浆后，取50-100g，于60℃鼓风烘箱干燥2h，再用105℃烘干至恒重，充分研磨后，过100目筛，作为分析样品备用。

3.根据权利要求1所述的马铃薯产地溯源的方法，其特征在于，步骤S2中铝、锰、铜、锌的含量的测定方法为：准确称取分析样品0.5g于微波消解管内，加入10mL浓硝酸，静置1h，旋紧管盖，采取程序升温法进行样品消解，待消解结束后冷却至室温，用水冲洗内盖，真空赶酸，用去离子水定容至50mL容量瓶内，同时做空白实验，用ICP-MS测定分析样品中铝、锰、铜、锌的含量。

4.根据权利要求3所述的马铃薯产地溯源的方法，其特征在于，用ICP-MS测定分析样品中铝、锰、铜、锌的含量，用外标法定量分析，以环境标样为标准品，用Sc、Ge、In、Bi保证仪器稳定性。