[发明专利]一种枸杞内生轮状镰刀菌菌株及其应用有效
| 申请号： | 202010357046.4 | 申请日： | 2020-04-29 |
| 公开（公告）号： | CN111440731B | 公开（公告）日： | 2022-11-25 |
| 发明（设计）人： | 顾沛雯;任苗苗;闫思远;张庆宸;胡丽杰;徐全智 | 申请（专利权）人： | 宁夏大学 |
| 主分类号： | C12N1/14 | 分类号： | C12N1/14;A01N63/30;A01P3/00;A01P1/00;A23B7/154;C12R1/77 |
| 代理公司： | 北京金智普华知识产权代理有限公司 11401 | 代理人： | 张晓博 |
| 地址： | 750021 宁夏回族*** | 国省代码： | 宁夏;64 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 枸杞 内生轮状 镰刀 菌株 及其 应用 | ||
1.一种枸杞内生轮状镰刀菌(Fusarium nematophilum)菌株NQ8GII4，保藏编号为CGMCCNo.19271。
2.根据权利要求1所述的一种枸杞内生轮状镰刀菌菌株NQ8GII4，其特征在于，所述内生轮状镰刀菌菌株的培养滤液能显著抑制致腐病原菌的生长，具有很好的抑菌活性。
3.根据权利要求1所述的一种枸杞内生轮状镰刀菌菌株NQ8GII4，其特征在于，所述内生轮状镰刀菌菌株可使病原菌菌丝出现畸形、崩解及孢子干瘪现象，对致腐病原菌有明显的拮抗作用，具有拮抗广谱性特点。
4.根据权利要求1所述的一种枸杞内生轮状镰刀菌菌株NQ8GII4，其特征在于，所述内生轮状镰刀菌菌株产生的挥发物质能显著抑制病原菌菌丝生长。
5.根据权利要求1所述的一种枸杞内生轮状镰刀菌菌株NQ8GII4，其特征在于，所述内生轮状镰刀菌菌株可用于制备一种用于果品保鲜的生物保鲜剂。
6.根据权利要求4所述的一种枸杞内生轮状镰刀菌菌株NQ8GII4，其特征在于，所述挥发物质主要包括：1-辛烯-3-醇，2,3-丁二醇，乙醇，苯乙酮，3-辛酮，1,3-辛二烯和3-羟基-2-丁酮。
7.一种生物保鲜剂，其特征在于，所述生物保鲜剂组分中含有权利要求1所述枸杞内生轮状镰刀菌菌株NQ8GII4的培养滤液成分。
8.根据权利要求7所述的一种生物保鲜剂，其特征在于，所述生物保鲜剂的制备和使用过程包括以下步骤：
(1)将预先培养5d的内生轮状镰刀菌NQ8GII4，按照体积比1：750-1500比例加入到PDB液体培养基中，25℃ 175r/min培养7d，得到发酵液，根据实际需要可进一步按比例放大培养，制备更多发酵液；
(2)用抽滤泵滤掉发酵液菌丝和孢子；
(3)经0.22μm的微孔滤膜3次过滤除菌，得无菌培养滤液；
(4)将上述无菌培养滤液制成培养液浓度为10％-50％的稀释液，得到利用该枸杞内生轮状镰刀菌培养滤液制成的生物保鲜剂；
(5)将经过初步清洁的待保鲜果品晾至表面无明显水分；
(6)将果品在步骤(4)制备的生物保鲜剂溶液中浸泡1-2分钟，或者用喷雾装置将生物保鲜剂溶液均匀喷洒在果品表面；
(7)将浸泡或喷洒有生物保鲜剂的果品自然沥水、晾干；
(8)装入保鲜袋中，置于15℃以下环境中保藏。
9.根据权利要求7所述的一种生物保鲜剂，其特征在于，所述生物保鲜剂，可用于各种果品的保鲜防腐。
10.根据权利要求7所述的一种生物保鲜剂，其特征在于，所述生物保鲜剂，能显著降低果品贮藏期间腐烂速率，延长果品食品货架期。
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