[发明专利]一种冷凝防溅式果汁榨取加工装置

说明书

本发明公开了一种冷凝防溅式果汁榨取加工装置具体,涉及果汁制备领域，包括：切刀器、冷凝器和出汁机构；所述切刀机构包括切刀和冷喷口，所述冷喷口安装在所述切刀上；所述冷凝器与所述冷喷口连通；所述出汁机构包括防溅套、挤压器和压榨部，所述防溅套安装在所述挤压器外，所述压榨部安装在所述挤压器上方，所述挤压器安装在所述防溅套中。通过冷凝器与冷喷口相通，冷喷口安装在切刀上，当切刀对水果切割时，冷喷口喷出的冷凝气，快速将水果切面冷凝，防止其汁液流出，该方式简单，效果明显。通过在出汁机构中设置防溅套，使得在榨汁过程中汁液不会飞溅，该方式安装简单，实现容易，适用于工业推广。

技术领域

本发明涉及果汁制备领域，具体涉及一种冷凝防溅式果汁榨取加工装置。

背景技术

在果汁制备过程中，尤其以橙汁制备领域，现有的技术鲜榨果汁技术，采用的是破碎压榨工艺，通过将清洗的水果、破碎挤压后压榨出汁。

该方案简单，但是由于水果在破碎压榨这一过程中，水果在破碎被压榨时，往往破碎或榨出的果汁不被约束而飞溅四处，从而导致四处飞溅的果汁吸引苍蝇，传播疾病，影响了所生产果汁的安全性。

发明内容

针对现有技术存在的不足，本发明要解决的技术问题是提供一种冷凝防溅式果汁榨取加工装置，能够在榨取果汁过程中，不会产生果汁飞溅。

为了实现上述目的，本发明是通过如下的技术方案来实现：一种冷凝防溅式果汁榨取加工装置，包括：切刀器；所述切刀器包括切刀和冷喷口，所述冷喷口安装在所述切刀上；冷凝器；所述冷凝器与所述冷喷口连通，所述冷凝器能够提供冷凝气体将被切水果的被切面冷凝，防止果汁溢出；及出汁机构；所述出汁机构包括防溅套、挤压器和压榨部，所述压榨部安装在所述挤压器上方，所述压榨部与挤压器能相互运动靠近或远离，所述挤压器与所述防溅套相通。

进一步地，所述切刀横截面呈S形波浪状。实际运用中，通过该设计能够方便切割，增加切割接触面积，防止水果切割时打滑，导致切割不完整。

进一步地，所述冷喷口安装在所述S形波浪状波峰和波谷之间。实际运用中，冷喷口通过该安装位置，能够实现冷凝气流的导流聚集加强效能。

进一步地，所述冷喷口安装位置在所述S形波浪状波峰中或波谷中，该位置能够有效将冷凝气体导流至水果被切开处，极大地提高了冷凝果汁的效率。

进一步地，所述挤压器包括主壳体、进给机构和可变形挤压头，所述进给机构固定安装在主壳体内，所述可变形挤压头固定安装在所述进给机构上，所述可变形挤压头设置于所述压榨部下方，所述进给机构用以驱动可变形挤压头靠近或远离，所述主壳体与所述防溅套相通。实际运用中通过进给机构和可变形挤压头，实现对水果的压榨成汁，同时主壳体与防溅套相通有效的避免了。

进一步地，所述可变形挤压头包括固定头、缩进外套和缩进螺母，所述固定头内部具有滑槽，所述进给机构中具有丝杆段，所述固定头固定安装在所述进给机构上，所述缩进外套可滑动安装在所述滑槽中，所述缩进螺母外端固定安装在所述缩进外套内，所述缩进螺母可转动安装在所述丝杆段上。通过该丝杆和丝杠螺母配合旋进的方式实现进给，以驱动可变形挤压头上下运动。该方式简单实用。

进一步地，所述固定头的面向压榨部的表面具有导流槽。实际运用中，该导流效果明显。

进一步地，所述主壳体上还设有开口，所述开口与外部相通。实际运用中，该处用于将已完成榨汁的水果经此处排出。

进一步地，所述缩进外套还具有液流孔。实际运用中，果汁通过液流孔流入，减少了从缩进外套边沿流出，防止飞溅。

进一步地，所述缩进外套还包括导流板，所述导流板设置于缩进外套底部靠近液流孔方向。实际运用中起到导流作用，该方式简单，效果明显。