[发明专利]具有分组式净化仓的自适应食品净化机及其控制方法

说明书

本申请公开了一种具有分组式净化仓的自适应食品净化机及其控制方法，涉及食品净化机。食品净化机包括：供电电源、净化仓和控制模块。净化仓具有多个净化电极并分为多个净化电极组。控制模块包括控制器及多个分支控制电路，控制器根据接收的外界信号产生控制信号控制所述多个分支控制电路。每一分支控制电路根据接收的控制信号导通或断开对应的净化电极组。控制器配置成在开机时仅导通部分净化电极组。本申请在开机时，仅投入部分净化电极组，不会在开机时产生大电流。后续将其余的净化电极组投入进来一起工作，保证了净化效率。由于本申请仅仅是将控制电路做了微小的调整，因为基本能够保持原有的产品成本不变。

技术领域

本申请涉及食品净化机，特别是涉及具有分组式净化仓的自适应食品净化机及其控制方法。

背景技术

食品净化机是对食材进行农残处理的设备。现在市面上有三种技术：臭氧、超声波和电解水。以电解水技术为例加以说明：电解水技术采用电化学的方法，其工作原理是把至少两块金属极板放置于水中，并分别连接直流电源的正负极，使连接正极的金属极板周侧形成正电位场，连接负极的金属极板周侧形成负电位场，从而将使水中发生一系列的电化学变化。其一，水分子团的分子间相互吸引的力(氢键)被大量折断，会使水分子团的组成分子数大量减少，而形成小分子团，提高水的活性。其二，由于我国大部分地区的用水为自来水，电流的流动过程使水中溶解的氯酸化合成盐酸和次氯酸，进而使盐酸转化成新的次氯酸、强氧和强氢。其三，部分水分子的共价键会被打破而形成氧、氢、羟基和自由基(-OH)。

通过上述变化，水中形成的盐酸、次氯酸、氧、氢、氢氧根、羟基及小分子团水会把水中浸泡的食材中的绝大多数细菌病毒等迅速(30秒左右)杀死，并把浸泡在水中的肉类、蔬菜等携带的残留农药、瘦肉精、激素、抗生素有效降解为无机盐，从而去除农药残留和细菌病毒还原食物原本的味道，实现食品净化的目的。

目前，食品净化机根据使用场合分为：家用机和商用机。家用机应用于家庭，商用机应用于幼儿园、学校、机关的食堂等公共场合。家用机和商用机在使用过程中存在连续工作容易发热的问题，有千分之二的商用机在开机过程中存在保护性关机的问题，造成用户体验差。

发明内容

发明人发现，造成食品净化机持续工作发热的问题以及保护性关机问题的原因在于：我国不同地区的水质含盐度不同造成的。水质含盐度用电导率表示。在我国自来水的电导率范围在1000ppm。例如：西宁的水质电导率为600ppm，电导率高。南方广州用水为矿石渗透水，电导率低。而水质含盐度越高，相对电导率越高，电阻值越小。电压一定的情况下，电阻值越低，电流越容易穿过，电流会比原来的大，形成大电流，不但在食品净化机持续工作时容易发热，甚至会造成保护性关机。为了解决上述问题，发明人考虑到从电源设计入手增大电源功率，这会大幅增加产品成本。发明人还考虑到设计一套电路降电流，这会增加电路复杂程度，也会大幅增加产品成本。最终，为了达到净化效果不变、产品成本不提高、电路复杂程度不提高这一目的，发明人发现通过将多个净化电极分为若干组，在开机时，仅投放部分净化电极组，间隔一预设时间投放其余组净化电极组，能很好解决上述问题。基于此设计出本申请。

根据本申请的一个方面，提供了一种具有分组式净化仓的自适应食品净化机，为极化式净化机，包括：

供电电源，用于为控制模块及净化仓供电；

净化仓，为分组式净化仓，具有多个净化电极，用于放置在盛有食品的水中，在通电状态下净化食品，所述多个净化电极分为多个净化电极组；和

控制模块，包括控制器及多个分支控制电路，所述控制器与所述供电电源及所述多个分支控制电路电连接，用于根据接收的外界信号产生控制信号，控制所述多个分支控制电路，所述多个分支控制电路一一对应于所述多个净化电极组，每一分支控制电路用于根据接收的所述控制器的控制信号导通或断开对应的净化电极组；

其中，所述控制器配置成在开机时，仅导通部分净化电极组。