[发明专利]一种筷子表面面渣去除装置

说明书

本发明公开了一种筷子表面面渣去除装置，包括对转辊子组，对转辊子组包括至少两个辊子，辊子之间设置有面渣去除通道，面渣去除通道两侧的辊子转动方向不同使得筷子可以从面渣去除通道的入口进入，从面渣去除通道的出口退出，辊子表面设置有除渣层，筷子进入面渣去除通道后和除渣层相接触；导向装置，导向装置设置于面渣去除通道出口下方用于使筷子可以保持固定角度通过面渣去除通道；动力装置，动力装置的输出端与对转辊子组相连接；刮刀装置，刮刀装置设置于辊子的外表面用于去除辊子表面面渣。发明公开的筷子表面面渣去除装置，具有使筷子表面面渣的去除效率大幅提升进而提高面条生产效率的优点。

技术领域

本发明涉及面条加工装置领域，尤其涉及一种筷子表面面渣去除装置。

背景技术

面条在制作生产过程中，需对面粉进行多道工序加工使其成为柔软的面团，在将面团进行反复多次的拉伸变细，使面团变成具有柔韧性及粗细均匀的面条，但是这种制作方法需要耗费大量的时间对面团进行拉伸才能使其细化成面条。为此，现有技术中提供了一种采用筷子(一种细长的金属棒，可以用于缠绕面条)对面条进行拉伸，先将待拉伸的面条卷绕到两根筷子的外圈，然后通过增大筷子之间的距离而使得筷子组上的面条被拉伸，从而提高面条拉伸的效率。但是采用该方法拉伸面条完成后，容易有残留在筷子表面的面渣，而筷子需要循环使用，筷子表面存在面渣容易影响筷子卷绕拉伸面条的效果，故需将其表面的面渣去除，但是由于筷子表面的面渣经过晾干后具有一定的硬度难以去除，采用水洗以及人工手动的方法清洁筷子表面的面渣效率太低，在一些流水线式的批量生产面条的情况下，无法满足筷子清洁干净后立即投入使用的快速循环过程，从而大幅降低了面条生产的效率。

发明内容

为了克服现有技术中采用筷子进行拉伸面条后残留在筷子表面的面渣去除困难导致面条生产的效率下降的缺陷。本发明所需解决的问题在于提出一种筷子表面面渣的去除装置，提高筷子表面面渣的去除效率，从而提高面条生产的效率。

为达此目的，本发明采用以下技术方案：

本发明提供的一种筷子表面面渣去除装置，包括：

对转辊子组，所述对转辊子组包括至少两个辊子，所述辊子之间设置有面渣去除通道，所述面渣去除通道两侧的辊子转动方向不同使得筷子可以从所述面渣去除通道的入口进入，从所述面渣去除通道的出口退出，所述辊子表面设置有除渣层，所述筷子进入所述面渣去除通道后和所述除渣层相接触；

导向装置，所述导向装置设置于面渣去除通道出口下方用于使所述筷子可以保持固定角度通过所述面渣去除通道；

动力装置，所述动力装置的输出端与所述对转辊子组相连接用于提供所述对转辊子组转动所需的动力；

刮刀装置，所述刮刀装置设置于所述辊子外表面用于去除辊子表面面渣。

优选地，所述除渣层至少包括设置于金属表面的网格状凹凸纹理或螺旋状凹凸纹理中的一种。

优选地，所述刮刀装置包括：

刮刀刀头，所述刮刀刀头与所述辊子表面接触配合，用于去除所述辊子表面的面渣；

刀头角度调节结构，所述刀头角度调节结构包括两根相互平行的调节杆，两根所述调节杆的一端均采用铰接的方式与所述刮刀刀头相连接，两根所述调节杆的中部均与固定块内活动连接。

优选地，所述调节杆与所述刮刀刀头之间采用球铰链进行固定,所述固定块与所述调节杆之间采用螺纹配合的方式相连。

优选地，所述刮刀装置与所述辊子转动的切向方向的夹角为120°-150°之间的任意一个角度。

优选地，所述导向装置为可自由转动的圆杆，所述圆杆端部与所述动力装置相连接。

优选地，所述圆杆表面设置有用于提高所述圆杆与所述筷子之间摩擦力的螺纹。