[发明专利]一种用于女性减脂的代餐组合物

说明书

本发明属于营养保健领域，涉及一种用于女性减脂的代餐组合物。该组合物由陈皮‑山药‑炒薏米‑酵母‑茯苓‑芦荟‑赤小豆复合提取物、黄豆‑黑麦‑生姜‑南瓜复合提取物、乳铁蛋白、猪肝冻干粉组成。该代餐组合物通过调理脾胃和饱腹补铁来达到科学减脂作用，同时通过自胶连和自包埋技术有效降低胃酸损耗率来提高服用效果，更具有食用简单的优点。

技术领域

本发明涉及营养保健领域，特别涉及一种用于女性减脂的代餐组合物。

背景技术

随着消费水平的不断提升，女性对于饮食的摄入水平也日益升高，过度烹饪、高热量的饮食习惯已经逐渐代替传统的清淡饮食。另一方面，由于社会和工作压力的与日俱增，外卖、夜宵、熬夜等不良生活习惯也严重影响着女性的体重健康。随着国民健康意识的不断提升，女性肥胖人群也开始逐渐意识到自身体重控制的重要性和减脂的必要性。

然而，从现有的研究现状和技术产品来看，相比于男性减脂，女性减脂更为棘手，一方面：女性人群的生理情况更为复杂，单纯靠简单的饮食控制和运动减脂效果并不显著，导致有部分女性会采取极端节食的方式来减脂，却最终破坏了身体的内分泌系统，导致月经不调等症状；另一方面：现有的减肥产品大多采用左旋肉碱或是奥利司他，前者是需要服用后配合运动才能起到一定的减脂效果，后者是影响体内的脂肪代谢，虽然效果较好，但是依旧会对体内的激素代谢产生影响，而且属于药物，不建议多吃。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种用于女性减脂的代餐组合物，该代餐组合物通过调理脾胃和饱腹补铁来达到科学减脂作用，同时通过自胶连和自包埋技术有效降低胃酸损耗率来提高服用效果，更具有食用简单的优点。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种用于女性减脂的代餐组合物，按重量份数的组成为陈皮-山药-炒薏米-酵母-茯苓-芦荟-赤小豆复合提取物100-200份、黄豆-黑麦-生姜-南瓜复合提取物400-800份、乳铁蛋白4-8份、猪肝冻干粉20-40份。

代餐组合物的制备方法包括以下步骤：

步骤1、将陈皮、山药、炒薏米、酵母、茯苓、芦荟、赤小豆按照重量比10:20:20:1:3:5:10的比例混合后，放入10倍重量比例纯化水中，在100℃条件下，采用微波辅助提取技术提取120分钟，过滤得陈皮-山药-炒薏米-酵母-茯苓-芦荟-赤小豆复合提取物；

步骤2、将黄豆、黑麦、生姜和南瓜按照重量比5:20:3:10的比例混合后，放入10倍重量比例30％乙醇溶液中，在80℃条件下，采用微波辅助提取技术提取60分钟，过滤得黄豆-黑麦-生姜-南瓜复合提取物；

步骤3、称取配方量的陈皮-山药-炒薏米-酵母-茯苓-芦荟-赤小豆复合提取物、黄豆-黑麦-生姜-南瓜复合提取物、加入配方量的乳铁蛋白和猪肝冻干粉，混合均匀，冷冻干燥即得。

在本发明技术方案中：

陈皮、山药、炒薏米和茯苓的水提液，具有行气健脾、健胃消食等作用，能够有效调理女性脾胃、祛除湿气。酵母和赤小豆的水提液中富含大量B族维生素和生物黄酮，能够帮助女性调理身体的基础代谢，提高代谢水平，帮助消耗脂肪。芦荟的水提液中含有植物胶质，能够将水提液中的各个功效成分进行胶连，形成胶连聚合体。

黄豆、黑麦、生姜和南瓜的30％醇提液，富含膳食纤维、低GL碳水化合物和生物黄酮，具有改善女性内分泌、激发身体阳气、增加饱腹感等功效。同时南瓜中富含的植物胶质能够将液体中的各个功效成分进行胶连，形成胶连聚合体。

乳铁蛋白和猪肝冻干粉能够有效帮助女性补充优质蛋白和铁元素，改善生理代谢。

进一步地，赤小豆和黄豆中的植物蛋白氨基酸能够作为包埋的壁材(即在胶连聚合体的外侧形成包埋层)，能够保护功效成分在服用前不受到氧化变质，服用后在胃中不受到胃酸破坏，几乎无损进入肠道吸收。