[发明专利]一种沙棘果蔬复合辅配净体素

说明书

本发明公开了一种沙棘果蔬复合辅配净体素，配方包括沙棘、木瓜、蒲公英、葛根、芦笋、西红柿、菠菜、西蓝花、菌菇、胡萝卜、紫菜和红薯，且所述配方各组分之间的重量配比为沙棘20g、木瓜10g、蒲公英5g、葛根5g、芦笋10g、西红柿10g、菠菜20g、西蓝花10g、菌菇5g、胡萝卜10g、紫菜5g和红薯10g；本发明，具备养肝排毒的作用。

技术领域

本发明涉及营养产品领域，具体为一种沙棘果蔬复合辅配净体素。

背景技术

早在2400多年前的中医典籍《黄帝内经·素问》已有“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”及“谷肉果菜，食养尽之，无使过之，伤其正也”的记载。上述平衡饮食的内容古而不老，很有科学道理。

古代，人们一直都有用食物所治疾病的传统。那是因为食物不仅可以使人体五脏安和，更可以令人神志清爽、血气旺盛，事实上，许多药物同时也是食物，例如姜、红枣等，本身就是调味作料或食品；“药食同源”这个词更阐明了药物和食物之间的密切关系。

在我国医学史上，出现了许多食疗专著。譬如，隋唐时期孟诜的《补养方》，陈仕良的《食性本草》，孙思邈的《千金食治》……这些著作都详细地记载了很多用食物治疗疾病的专例。

很多药食，古代与现代的吃法不大相同，所起到的作用也不一样。实际上，药物与食物可以相互配合使用，药助食性，食借药威，才能使补益的效果更强。我国的许多医学家都提倡“祛邪用药、补养用食”。

依据当代国人膳食结构，精选无公害果蔬和科学的配比，人均微量元素辅配补充日常应摄入量的不足部分，这就是果蔬革命，也是果蔬升级的科学背景和依据。沙棘果蔬复合辅配营养产品在目前国内市场仍缺乏，因此研究生产将填补国内市场，是人们皆宜的新型健康食品，也是开创果蔬食品新局面一项重要举措。

发明内容

本发明的目的在于提供一种沙棘果蔬复合辅配净体素，具备养肝排毒的作用。

本发明的目的可以通过以下技术方案实现：

一种沙棘果蔬复合辅配净体素，配方包括沙棘、木瓜、蒲公英、葛根、芦笋、西红柿、菠菜、西蓝花、菌菇、胡萝卜、紫菜和红薯，且所述配方各组分之间的重量配比为沙棘20g、木瓜10g、蒲公英5g、葛根5g、芦笋10g、西红柿10g、菠菜20g、西蓝花10g、菌菇5g、胡萝卜10g、紫菜5g和红薯10g。

本发明的有益效果：沙棘酸甜可口，可以给我们的身体补充大量维生素C，沙棘中还含有总黄酮和大量抗氧化剂以及白花青素等生物活性物质，具有保护心脑血管、提升免疫系统、保护呼吸系统等作用；

木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉，同时含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力，帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭，木瓜果实中的有效成分能提高吞噬细胞的功效；

蒲公英含有丰富的维生素和矿物质，有强化肝脏的作用，能降低胆固醇，蒲公英味甘，微苦，有清热解毒、利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效；

葛根有助于解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻；

芦笋的功效：1、可以清热生津，对于阴虚火旺、热病所造成的心烦、口渴、肺痈的患者，适当食用芦笋有很好的清除内热、生发口中津液的作用；2、可以利水通淋、消肿，所以对于小便不利所造成的腹水、四肢浮肿的患者，适当食用芦笋有很好的通利小便、缓解浮肿的作用；

西红柿有生津止渴、健胃消食、清热消暑、补肾利尿等功能，可治热病伤津口渴、食欲不振、暑热内盛等病症，它有显著止血、降压、降低胆固醇作用，对治疗血友病和癞皮病有特殊功效；