[发明专利]蒸箱

说明书

本发明涉及了一种蒸箱，其包括；储水部件；输送部件，与储水部件的出口连接；蒸汽发生器，其进水口与输送部件相连，并能接收由输送部件输送的且来自于储水部件内的水；蒸箱内胆，其进口与蒸汽发生器的蒸汽出口相连接；排水管路，其包括与蒸汽发生器的出水口相连的第一子管路；水位检测部件，与第一子管路相连；控制模块，根据水位检测部件的检测结果控制输送部件是否向蒸汽发生器供水。其中水位检测部件、第一子管路及蒸汽发生器能够构成一个连通器。该蒸箱解决了水位检测部件难以准确检测蒸汽发生器内水位的问题，保证了控制模块可以准确控制输送部件向蒸汽发生器及时供水，有效降低了蒸汽发生器发生干烧损坏的风险。

技术领域

本发明属于家用电器技术领域，具体涉及一种蒸箱。

背景技术

随着科技进步及人们对美好物质生活的追求的提高，人们在渴望吃饱和吃好的同时还要保证饮食的健康和营养的搭配均衡。在烹饪中蒸的做法能最大程度上保留食材的新鲜并且也不像煎炒炸那样需要很多油。蒸箱是运用动态蒸汽平衡技术在烹饪过程中能保留食物的原有营养成分的现代烹饪设备。

现有的蒸箱主要包括水箱、输送部件、蒸汽发生器、蒸箱内胆、水位探测部件(即水位探针)及控制模块等，输送部件能够将水箱内的水输送到蒸汽发生器内，蒸汽发生器能够将水加热为蒸汽，并向蒸箱内胆内供应高温的蒸汽，以用于食物的烹饪。水位探测部件穿入式设置在蒸汽发生器上且用于检测蒸汽发生器内的水位，控制模块与水位探测部件和输送部件相连，能够根据水位探测的检测结果控制输送部件的工作状态，以向蒸汽发生器内自动补水。但由于蒸汽发生器内的水处于沸腾状态时会影响水位探测部件的检测结果，导致控制模块难以控制输送部件向蒸汽发生器准确及时地供水，增加了蒸汽发生器发生干烧损坏的风险。

发明内容

为了解决上述全部或部分问题，本发明目的在于提供一种蒸箱，其解决了水位检测部件难以准确检测蒸汽发生器内水位的问题，保证了控制模块可以准确控制输送部件向蒸汽发生器及时供水，有效降低了蒸汽发生器发生干烧损坏的风险。

本发明提供了一种蒸箱，其包括；储水部件；输送部件，与所述储水部件的出口连接；蒸汽发生器，其进水口与所述输送部件相连，并能接收由所述输送部件输送的且来自于所述储水部件内的水；蒸箱内胆，其进口与所述蒸汽发生器的蒸汽出口相连接；排水管路，其包括与所述蒸汽发生器的出水口相连的第一子管路；水位检测部件，与所述第一子管路相连；控制模块，根据所述水位检测部件的检测结果控制所述输送部件是否向所述蒸汽发生器供水；其中，所述水位检测部件、所述第一子管路及所述蒸汽发生器能够构成一个连通器。

进一步地，所述蒸汽发生器包括具有所述进水口、出水口和蒸汽出口的蒸发室及设在所述蒸发室的底部的加热元件。

进一步地，所述水位检测部件包括与所述第一子管路连接的导流构件，以及穿入式设置在所述导流构件内的水位探针，其中所述水位探针与所述控制模块连接，所述水位探针在所述蒸箱中的位置高于部分或全部所述加热元件但低于所述蒸发室的顶部。

进一步地，所述水位探针的数量为两个，两个所述水位探针在所述蒸箱中的高度不同。

进一步地，还包括与所述蒸箱内胆的冷凝水出口相连的回收部件，所述排水管路还包括用于连接所述水位检测部件和回收部件的第二子管路，所述第一子管路、水位检测部件和第二子管路能够构成虹吸式排水结构。

进一步地，所述第二子管路包括设置在所述蒸箱内胆的侧壁上且用于连接所述水位检测部件的出口的转接弯头，以及用于与所述转接弯头及所述回收部件连接的第二软管。

进一步地，所述储水部件、回收部件、输送泵、蒸汽发生器、水位检测部件和转接弯头均固定设在所述蒸箱内胆的外壁上，其中所述回收部件在所述蒸箱中的位置低于所述蒸汽发生器。

进一步地，所述储水部件和回收部件皆为水箱。