[发明专利]一种利用芦苇秸秆再生土生产食用菌的方法

说明书

本发明公开了一种利用芦苇秸秆再生土生产食用菌的方法，步骤如下：S1、将芦苇秸秆与稻草秸秆混合，经过粉碎后，散入大田的沟壑中，然后覆土，并接种菌菇液，进行初级发酵；S2、发酵温度达到20℃后，保温7天，然后翻土进行二次发酵，待温度达到70℃后，保温5天。本发明采用上述一种利用芦苇秸秆再生土生产食用菌的方法，方法简单，可以实现菌菇的高效出菇。

技术领域

本发明涉及农业技术领域，特别是涉及一种利用芦苇秸秆再生土生产食用菌的方法。

背景技术

芦苇，是多年水生或湿生的高大禾草，生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等。芦苇具有横走的根状茎，在自然生境中，以根状茎繁殖为主，根状茎纵横交错形成网状，甚至在水面上形成较厚的根状茎层，人、畜可以在上面行走。根状茎具有很强的生命力，能较长时间埋在地下，一旦条件适宜，仍可发育成新枝。芦苇地上部分植株高大，又有较强的再生力，在自然条件下，产量3.9～13.9吨/公顷，每年可收割2～3次。

另外，芦苇秸秆比重较高、竹纤维含量高，是生产食用菌(球盖菇、竹荪)的最佳基料。芦苇来源于自然生态系统，作为基质栽培食用菌，既能增加芦苇的经济价值，又能保证食用菌食品安全，带动区域经济发展。

发明内容

本发明的目的是提供一种利用芦苇秸秆再生土生产食用菌的方法，方法简单，可以实现菌菇的高效出菇。

为实现上述目的，本发明提供了一种利用芦苇秸秆再生土生产食用菌的方法，步骤如下：

S1、将芦苇秸秆与稻草秸秆混合，经过粉碎后，散入大田的沟壑中，然后覆土，并接种菌菇液，进行初级发酵；

S2、发酵温度达到20℃后，保温7天，然后翻土进行二次发酵，待温度达到70℃后，保温5天。

优选的，步骤S1中，接种时，菌菇液主要散在沟壑的中间，沟壑两边的菌菇液量少。

优选的，步骤S1中，芦苇秸秆与稻草秸秆的比例为4:1。

优选的，步骤S1中，覆土时，沟壑两侧覆土厚度为10-12cm，中间的覆土厚度为5-7cm。

优选的，待菌菇出菇后，温度控制在20-25℃，湿度为25％。

因此，本发明采用上述一种利用芦苇秸秆再生土生产食用菌的方法，方法简单，可以实现菌菇的高效出菇。

下面通过实施例，对本发明的技术方案做进一步的详细描述。

具体实施方式

下面对本发明的实施方式做进一步的说明。

一种利用芦苇秸秆再生土生产食用菌的方法，步骤如下：

S1、将芦苇秸秆与稻草秸秆混合，芦苇秸秆与稻草秸秆的比例为4:1。经过粉碎后，散入大田的沟壑中，然后覆土，并接种菌菇液，进行初级发酵；菌菇液主要散在沟壑的中间，沟壑两边的菌菇液量少。

覆土时，沟壑两侧覆土厚度为10-12cm，中间的覆土厚度为5-7cm。

S2、发酵温度达到20℃后，保温7天，然后翻土进行二次发酵，待温度达到70℃后，保温5天。

待菌菇出菇后，温度控制在20-25℃，湿度为25％。

因此，本发明采用上述一种利用芦苇秸秆再生土生产食用菌的方法，方法简单，可以实现菌菇的高效出菇。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进，这些改进也应视为本发明的保护范围。