[发明专利]一种小麦胚芽粉的制备方法在审
申请号: | 202010394046.1 | 申请日: | 2020-05-11 |
公开(公告)号: | CN111406893A | 公开(公告)日: | 2020-07-14 |
发明(设计)人: | 管士喜 | 申请(专利权)人: | 颍上县管氏面制品有限公司 |
主分类号: | A23L7/20 | 分类号: | A23L7/20;B01F11/00;F26B11/10;F26B21/00;F26B25/04;F26B25/16 |
代理公司: | 合肥正则元起专利代理事务所(普通合伙) 34160 | 代理人: | 韩立峰 |
地址: | 236200 安徽省*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 小麦 胚芽 制备 方法 | ||
1.一种小麦胚芽粉的制备方法,其特征在于,包括如下步骤:
第一步、将经过筛选、去杂、洗净后的小麦胚芽,室温风干3-4h;
第二步、将室温风干后的小麦胚芽放入小麦胚芽烘焙装置的料桶(31)内,开启电机(13)和进风管(3202)连接的热风源,烘焙处理30-40min;
第三步、将烘焙处理后的小麦胚芽进行超微粉碎,过200目筛;
第四步、将粉状物进行微波杀菌,微波频率为2000-2500MHz,灭菌时间为50-60s,制得所述小麦胚芽粉。
2.根据权利要求1所述的一种小麦胚芽粉的制备方法,其特征在于,第二步中所述小麦胚芽烘焙装置,包括承载机构(1)、联动装置(2)和烘焙机构(3),联动装置(2)和烘焙机构(2)均安装于承载机构(1)上;
承载机构(1)包括两根平行设置的槽型钢(11),槽型钢(11)的开口方向朝向操作台面或者车间地面;槽型钢(11)的上表面固定有第一承载板(12)和电机(13),第一承载板(12)的表面固定有两块平行设置的支撑侧板(14),支撑侧板(14)的上表面固定有第二承载板(15),支撑侧板(14)的表面贯穿安装有第一轴杆(1401)和第二轴杆(1402),第一轴杆(1401)和第二轴杆(1402)均与支撑侧板(14)转动连接;第一承载板(12)和第二承载板(15)上贯穿安装有第三轴杆(16),第三轴杆(16)与第一承载板(12)/第二承载板(15)转动连接,第一承载板(12)的上表面沿槽型钢(11)的长度方向固定有第一C形板(1201),第一C形板(1201)上贯穿安装有第四轴杆(1202);第二承载板(15)的上表面固定有第二C形板(1501)和两根立柱(1502);
联动装置(2)包括第一带轮(21)、第一齿轮(22)和第一锥齿轮(23),第一带轮(21)与电机(13)通过皮带连接,第一带轮(21)和第一齿轮(22)均固定于第一轴杆(1401)上,第一齿轮(22)与第二齿轮(24)啮合,第二齿轮(24)和第一锥齿轮(23)均固定于第二轴杆(1402)上,第一锥齿轮(23)与第二锥齿轮(25)啮合,第二锥齿轮(25)固定于第四轴杆(1202)上,第四轴杆(1202)上还固定有转盘(2501),转盘(2501)的表面固定有限位盘(2502)和限位柱(2503),限位盘(2502)与转盘(2501)同轴线设置,转盘(2501)、限位盘(2502)和限位柱(2503)构成限位体系,限位体系还包括卡盘(2504),卡盘(2504)固定于第三轴杆(16)上;联动装置(2)还包括第一连杆(26),第一连杆(26)一端固定于第二轴杆(1402)上,另一端活动连接有第二连杆(2602),第二连杆(2602)的另一端活动安装于滑动板(2603)的端处,滑动板(2603)滑动安装于两根立柱(1502)上,滑动板(2603)的下表面通过第一连接筒(2604)固定有活动柱(2605);
烘焙机构(3)包括料桶(31),料桶(31)为圆筒形,料桶(31)内固定有沿水平方向设置的筛网(3101),筛网(3101)的中心部位设置有圆板(3102),圆板(3102)固定于第三轴杆(16)的上端表面,小麦胚芽放置于筛网(3101)上,料桶(31)的下端侧壁通过密封轴承安装于热风装置(32)上,热风装置(32)安装于第二承载板(15)的上表面,热风装置(32)包括进风管(3201),进风管(3201)贯穿第二承载板(15)连接至热风源,进风管(3201)与进风筒(3202)连通,进风筒(3202)通过分流管(3203)与进风盘(3204)连通,分流管(3203)沿圆周方向均布于进风筒(3202)和进风盘(3204)之间,进风盘(3204)与料桶(31)通过密封轴承安装,使得分流管(3203)的出风端均匀分布于筛网(3101)的下方;烘焙机构(3)还包括搅拌机构(33),搅拌机构(33)包括圆筒(3301),圆筒(3301)为底端封闭的圆筒形,圆筒(3301)的外周面从上至下固定有第二连接筒(3302)和搅拌桨(3303),第二连接筒(3302)转动安装于第二C形板(1501)的下表面。
3.根据权利要求2所述的一种小麦胚芽粉的制备方法,其特征在于,所述电机(13)位于第一承载板(12)的一侧,第一承载板(12)、两块支撑侧板(14)和第二承载板(15)围成立方框体形。
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