[发明专利]一种蛋糕快速切块设备

说明书

本发明涉及一种切块设备，尤其涉及一种蛋糕快速切块设备。要解决的技术问题是：提供一种可自动且一次性的将蛋糕均匀切好，无需人工更换蛋糕，自动对切好的蛋糕进行收集的蛋糕快速切块设备。本发明的技术方案是：一种蛋糕快速切块设备，包括有：底板，其前侧转动式设有第一转轴，第一转轴顶部安装有转盘，转盘上均匀开设有四个凹槽，凹槽内均匀连接有切刀；旋转机构，底板前侧安装有旋转机构，旋转机构与第一转轴连接。本发明通过旋转机构，带动蛋糕间隙性转动，使蛋糕自动转动到压板正下方，无需人工更换蛋糕，通过下压机构，对蛋糕进行下压，在切刀的配合下，可对下压的蛋糕进行自动切块，一次性的将蛋糕均匀切好。

技术领域

本发明涉及一种切块设备，尤其涉及一种蛋糕快速切块设备。

背景技术

目前，蛋糕店将蛋糕制作出来后，通常会将蛋糕均匀切块，然后再售卖切好的蛋糕，在切蛋糕时，人工将模具放置在蛋糕上，在蛋糕上留下印痕，然后将模具拿掉，人工依据印痕对蛋糕进行切块，但是，这种人工进行蛋糕切块的方式，需要工人对同一个蛋糕进行多次切割，在需要切下一个蛋糕时，人工还需要更换蛋糕，在蛋糕上再次印上印痕，如果人工在切割时，没有对准印痕，则会导致蛋糕切块不均匀。

为解决人工进行蛋糕切块的过程中存在的需多次切割同一块蛋糕，需人工反复更换蛋糕，易造成切割不均的问题，设计一种能够自动对蛋糕进行切块，一次性将蛋糕均匀切好，并且能够自动更换和收集蛋糕的蛋糕快速切块设备。

发明内容

为了克服人工切割蛋糕的方式中需多次对同一块蛋糕进行切割，需要人工反复更换蛋糕，容易造成切割不均的缺点，要解决的技术问题是：提供一种可自动且一次性的将蛋糕均匀切好，无需人工更换蛋糕，自动对切好的蛋糕进行收集的蛋糕快速切块设备。

技术方案为：一种蛋糕快速切块设备，包括有：

底板，其前侧转动式设有第一转轴，第一转轴顶部安装有转盘，转盘上均匀开设有四个凹槽，凹槽内均匀连接有切刀；

旋转机构，底板前侧安装有旋转机构，旋转机构与第一转轴连接，远离第一转轴一侧的底板侧部设置有下压机构。

作为更进一步的优选方案，旋转机构包括：

固定板，其数量为2块，安装在远离第一转轴一侧的底板前侧，两块固定板上部之间转动式设有第二转轴；

转把，远离转盘一侧的第二转轴侧部设置有转把，靠近第一转轴一侧的第二转轴侧部安装有拨动块，第一转轴下部连接有弧形板，弧形板与拨动块相配合。

作为更进一步的优选方案，下压机构包括：

安装架，靠近转把一侧的底板中部设有安装架，靠近第二转轴一侧的安装架上部转动式连接有第三转轴；

大N形杆，设有第三转轴的安装架侧壁上部安装有大N形杆，大N形杆上部与其相靠近的第三转轴侧部连接；

滑槽，其数量为2个，开设在大N形杆相对的两侧壁上，两侧的滑槽之间滑动式设有滑块；

安装块，滑块与靠近大N形杆一侧的第三转轴侧部均偏心式安装有两块安装块；

小齿轮，安装块之间的滑块与第三转轴上偏心式设有小齿轮，两个小齿轮相啮合，滑块与第三转轴右侧之间设有连接板，安装块位于连接板内；

小N形杆，其连接在安装块两侧的滑块上，大N形杆底部滑动式连接有安装杆，安装杆顶部与小N形杆底部中间连接，安装杆底部设有按压蛋糕的压板；

皮带轮，其数量为2个，安装在第二转轴中部与远离大N形杆一侧的第三转轴侧部，第二转轴中部的皮带轮直径为第三转轴上皮带轮直径的两倍，两个皮带轮通过平皮带连接。

作为更进一步的优选方案，还包括有：