[发明专利]一种节能型电炒茶机及其炒茶方法

说明书

本发明涉及电气化设备技术领域，具体涉及一种节能型电炒茶机及其炒茶方法，包括机架、炒茶斗、电机、驱动机构、电机控制器、电压计、电流计、加热盘、温度传感器、功率调节器和控制器，机架上安装有滑轨，炒茶斗活动卡接在滑轨上，电机通过驱动机构驱动炒茶斗沿滑轨往复滑动，电机与电机控制器连接，电压计以及电流计分别检测电机的电压以及电流，加热盘固定安装在炒茶斗底部，加热盘与功率调节器连接，电压计、电流计、电机、功率调节器以及温度传感器均与控制器连接。本发明的实质性效果是：实时监控炒茶设备功耗，更为精准的控制炒茶斗温度，降低电能消耗，投入式温度监测器更为准确的检测茶叶鲜叶受热，方便电炒茶管理。

技术领域

本发明涉及电气化设备技术领域，具体涉及一种节能型电炒茶机及其炒茶方法。

背景技术

乡村电网一直是配电网的薄弱环节。乡村电网的用户分布广、用电不规律、电器种类多，而且乡村电网的线路环境复杂多样，故障隐患多。为了提高乡村电网供电的稳定性和安全性，不仅需要改进配电设备、改善线路环境，还需要了解和掌握乡村用电用户的电器种类及其用电规律。尤其是具有特色产业乡村电网台区。如湖州市安吉县的白茶生产地，当地农户普遍种植茶叶，并在茶叶采收季节集中使用电炒茶等电器设备。造成季节性用电高峰期。农户使用的电炒茶设备不具有功率监测和电气化控制功能。供电企业无法掌握用户用电规律，不利于用电保障工作。用户不能查看电炒茶设备的能耗情况，锅内温度控制精度不高，难以实现节能降耗。因而需要对炒茶设备进行电气化改造，以适应农村电网的发展需要。

如中国专利CN104171077B，公开日2016年2月10日，一种炒茶装置，涉及茶叶加工设备技术领域，包括炒锅和架设在炒锅上方由电机驱动的转轴，炒锅的两侧设置有用于支撑转轴的支架，位于炒锅两侧的支架同轴设置有两根相对的转轴，各转轴上均匀固设有三根支杆，两根转轴上两两相对应的支杆之间连接有固定轴，固定轴连接于支杆的外端，每根固定轴上均匀设置有三个翻炒毛刷，在炒锅侧边设置有与转轴平行的竖板，竖板高于炒锅的上沿，竖板的上边沿固定有向炒锅倾斜的清理毛刷，清理毛刷在翻炒毛刷的运动范围内。其翻炒效率高，茶叶变色均匀。但其不能解决炒茶设备能耗难以控制的技术问题。

发明内容

本发明要解决的技术问题是：目前的电炒茶设备功率控制困难的技术问题。提出了一种节能型电炒茶机及其炒茶方法，本设备监测能耗且更为准确的测量并控制锅内温度，在保证炒茶温度的前提下，精细化节省电能消耗，实现用户和供电企业的双赢。

为解决上述技术问题，本发明所采取的技术方案为：一种节能型电炒茶机，包括机架、炒茶斗、电机、驱动机构、电机控制器、电压计、电流计、加热盘、温度传感器、功率调节器和控制器，所述机架上安装有滑轨，所述炒茶斗活动卡接在所述滑轨上，所述电机通过驱动机构驱动炒茶斗沿所述滑轨往复滑动，所述电机与电机控制器连接，所述电压计以及电流计分别检测电机的电压以及电流，所述加热盘固定安装在炒茶斗底部，所述加热盘与功率调节器连接，所述电压计、电流计、电机、功率调节器以及温度传感器均与控制器连接。通过电压计和电流计实时监控炒茶设备功耗，及时掌握设备故障、老化等增加功耗的问题或故障，及时排查，实现节能，温度传感器监测炒茶斗温度，相对手工控制，能够更为精准的控制炒茶斗温度，避免不必要的电能消耗。

作为优选，还包括投入式温度监测器和上位机，所述投入式温度监测器包括隔热壳体、导热帽、固定环、电容电池、单片机、电阻R1和热敏电阻Rr，所述隔热壳体呈柱状，隔热壳体一端至另一端逐渐缩小，所述导热帽固定套设在隔热壳体较小的一端，隔热壳体外覆盖若干个茶叶片，若干个所述茶叶片由固定环固定，所述隔热壳体较大端设有一对串行触点和一对充电触点，所述串行触点与单片机连接，所述充电触电与电容电池连接，电阻R1和热敏电阻Rr串联在单片机的两个I/O引脚之间，两个I/O引脚之间具有电压差，所述单片机还有两个带模数转换的I/O引脚连接在热敏电阻Rr的两端，所述热敏电阻与导热帽抵接，所述单片机为带有程序存储空间的单片机，所述上位机具有与串行触点以及充电触点连接的接口设备，所述上位机运行有与单片机通信的程序。投入式温度监测器与茶叶鲜叶在炒茶斗内具有近似的运动规律，所测量的温度更接近茶叶鲜叶实际受到的温度。