[发明专利]一种醇胺脂肪酸离子液体及其制备方法和应用

说明书

本发明属于天然产物提取技术领域，公开了一种醇胺脂肪酸离子液体，其结构通式如式(Ⅰ)：其中X^n‑为脂肪酸脱去质子以后形成的阴离子，n＝1‑3；R₁、R₂、R₃独立选自氢原子、烷基或ω‑羟基烷基，且R₁、R₂、R₃中至少有一个为ω‑羟基烷基；烷基选自甲基、乙基、丙基或丁基中的任意一种；ω‑羟基烷基选自羟甲基、羟乙基或羟丙基中的任意一种。将该醇胺脂肪酸离子液体用于萃取细菌溶胞物，特别是乳酸菌溶胞物，不仅萃取效率高，而且无毒性。

技术领域

本发明属于天然产物提取技术领域，特别涉及一种醇胺脂肪酸离子液体及其制备方法和应用。

背景技术

乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称，在自然界分布极为广泛，具有丰厚的物种多样性。乳酸菌溶胞物包含菌体细胞裂解物、细胞质成分、细胞壁成分以及多种细胞器片段，这些乳酸菌溶胞物含有的多种活性成分有肽聚糖、磷壁酸、蛋白质、磷脂、甾醇、各种酶类、核苷酸、胞外多糖、维他命、矿物质、有机物(醇，酚，不饱和脂肪酸)、氨基酸和多肽等，为肌肤提供丰富营养的同时可以捕捉自由基，抑制脂质的过氧化，达到良好的抗衰老效果，亦能增进上皮细胞新陈代谢的速度，促使肌肤更新，抑制黑色素酶的活性，可以作为天然美白剂。

然而，现有技术中，细菌裂解物(即细菌溶胞物)主要通过水和磷酸盐缓冲液(PBS)进行萃取，但是有效成分收率较低，其他有机溶剂如乙醇、丙酮、甲醇等毒性较大且后续分离过程容易造成试剂残留。因此，开发新型的绿色、高效溶胞物有效成分萃取物质非常重要。

因此，希望提供一种新的萃取细菌裂解物的溶剂，萃取的有效成分收率高，且无毒性，是十分有必要的。

发明内容

本发明旨在至少解决上述现有技术中存在的技术问题之一。为此，本发明提出一种醇胺脂肪酸离子液体，所述醇胺脂肪酸离子液体制备过程简单，特别是制备所需温度低，时间短，用所述醇胺脂肪酸离子液体萃取细菌裂解物(即细菌溶胞物)，特别是萃取乳酸菌的溶胞物，不仅萃取效率高，而且无毒性。

一种醇胺脂肪酸离子液体，其结构通式如式(Ⅰ)：

其中X^n-为脂肪酸脱去质子以后形成的阴离子，n＝1-3；R₁、R₂、R₃独立选自氢原子、烷基或ω-羟基烷基，且R₁、R₂、R₃中至少有一个为ω-羟基烷基；所述烷基选自甲基、乙基、丙基或丁基中的任意一种；所述ω-羟基烷基选自羟甲基、羟乙基或羟丙基中的任意一种。

优选的，所述脂肪酸的碳数为3-10之间的任意正整数；进一步优选的，所述脂肪酸的碳数为3-8之间的任意正整数。

优选的，所述脂肪酸选自丙酸、丁酸、戊酸、己酸、庚酸、辛酸、丙二酸、丁二酸、戊二酸、己二酸、辛二酸、庚二酸、柠檬酸、马来酸或富马酸中的至少一种。

一种醇胺脂肪酸离子液体的制备方法，包括以下步骤：

将醇胺与溶剂搅拌混合，然后加入脂肪酸，在25-60℃下搅拌反应，去除溶剂，制得所述醇胺脂肪酸离子液体。

优选的，所述醇胺选自三乙醇胺、二乙醇胺或乙醇胺中的至少一种；进一步优选的，所述醇胺为三乙醇胺。

优选的，所述溶剂选自水、乙醇、甲醇、丙酮或异丙醇中的至少一种。

优选的，所述醇胺与溶剂的体积比为1:(1-8)；进一步优选的，所述醇胺与溶剂的体积比为1:(1-5)；更进一步优选的，所述醇胺与溶剂的体积比为1:(1-3)。