[发明专利]咖啡机用的杆操纵的分配单元

说明书

一种由杆操纵的用于浓咖啡机的分配单元包括主要在下基部和上横向构件之间沿竖直轴线延伸的壳体和位于壳体内并沿着竖直轴线自由平移的轴。分配单元包括具有一个自由端部和相反端部的棒状杆，相反端部可操纵地连接到位于壳体内的轴的上端部。壳体的基部具有适于接收和保持用于给定剂量的咖啡粉的波塔过滤器的联接部件，并且杆易于在待机位置和停止位置之间角位移。分配单元包括安装到轴的制动装置，该轴沿着与位于壳体内的轴运动所沿着的竖直轴线垂直的轴线延伸，仅在位于壳体内的轴克服由弹性构件产生的轴向推力而在朝向壳体的上横向构件的方向上轴向运动期间，制动装置才能够施加制动动作，从而减小杆从停止位置朝向待机位置的角返回运动。

技术领域

本发明涉及一种在浓缩咖啡机(espresso machine)中使用的杆操纵的分配单元，以及包括一个或多个杆操纵的分配单元的浓缩咖啡机。

背景技术

杆操纵的单元，也称为活塞分配器，由于其促进了浓缩咖啡的诞生和发展而在浓缩咖啡机领域中众所周知，因而具有这样的分配器的机器被本领域中的众多操作者已知为真正的意大利浓缩咖啡机。

术语“浓缩咖啡机用的杆操纵的分配单元”意在指定下述装置：该装置包括在下基部和上横向构件之间主要在竖直方向上延伸的壳体以及位于所述壳体内并且沿着所述竖直范围自由地平移的轴。轴具有上端部和下端部。壳体的所述下基部中形成第一开口并且轴的下端部延伸穿过在基部下方的所述开口。用作活塞的盘状件垂直于轴的竖直轴线地安装到所述轴的下端部。所述壳体的上横向构件中形成的第二开口与所述轴的从所述轴突出的上端部对准。

特别地为螺旋弹簧的弹性构件在由轴的下端部保持的所述盘状件和壳体的所述上横向构件之间以与轴同轴的方式装配。呈棒形式的杆的一个端部可操纵地连接到所述轴的所述上端部，安装到轴线垂直于轴的竖直轴线的销的凸轮机构位于杆和轴的上端部之间。

最后，该装置装备有位于壳体的基部的所述第一开口处并且适于接收和保持用于给定剂量的咖啡粉的波塔过滤器(portafilter)的联接部件以及适于当波塔过滤器被对着基部的开口放置时致动波塔过滤器中的热水供给的部件。

在GB 1.005.838和US 2017/0332828 A1中公开了用于浓缩咖啡的杆操纵的分配器的示例性实施方式。

为了利用上述的杆操纵的分配器制备咖啡，一旦具有规定剂量的咖啡粉的波塔过滤器定位在壳体的基部的开口的下方，则操纵者将手动地拉下杆从而使杆相对于壳体角移位。

通过前述的凸轮机构，杆将使得端部附接有盘状件的轴上升。盘状件将压缩在壳体中在盘状件和壳体的上横向构件之间的弹性构件。

当弹性构件的压缩达到预定值并且凸轮机构到达轮廓的与杆的停止位置对应的部分时，通过凸轮机构停止杆的角移位。

于是，通过手动使杆朝向壳体的上横向构件轻微角移位，操纵者将离开停止位置并且开始分配饮料。

这将通过朝波塔过滤器供给热水的热水供给部件的自动致动并且通过释放了在盘状件上的压缩期间积累的能量的弹性构件的膨胀而发生，其中盘状件在此用作活塞。

在分配饮料时，弹性构件的膨胀还使得杆返回到杆的初始位置或待机位置。

当一定剂量的咖啡粉在波塔过滤器中并且热水流经一定剂量的咖啡粉以形成饮料时，即在分配器的常规操作期间，杆的角返回运动逐渐且缓慢地进行而不存在导致对接近机器的操纵者的任何危险。

在实践中发现，特别当多个操纵者使用咖啡机时，可以在波塔过滤器中没有适当剂量的咖啡粉的情况下或者在波塔过滤器没有正确地联接在壳体的基部的开口的下方的情况下使杆移位并且使弹性构件被压缩。

在该情况下，随着杆移离杆的停止位置，这将自动地开始饮料分配，杆将突然快速地返回杆的初始位置，因为杆的行程不能被流经饮料形成剂量的热水对盘状活塞的反作用减慢。