[发明专利]加热不燃烧卷烟的香料、制备方法及加热不燃烧卷烟

说明书

本申请公开了加热不燃烧卷烟的香料、制备方法及加热不燃烧卷烟。该香料包含糖苷，所述糖苷的苷元选自丁香酚、浓馥香兰素、异丁香酚、β‑苯乙醇，橙花叔醇，香叶醇，羟基香茅醇中的一种或至少二种。本申请中以丁香酚、浓馥香兰素等这些含醇羟基或酚羟基的致香物质为苷元得到的糖苷为香精。相比于致香物质单独使用而言，以糖苷形式存在可显著降低致香物质的挥发，保证了持久性，也提高了稳定性。糖基不仅不会给致香物质的本味造成影响，反而通过其固有香味复合致香物质固有香味，使得复合后香味更加浓郁，带来良好的嗅香感受和评吸感受，适合加热不燃烧卷烟上的应用。

技术领域

本发明涉及卷烟的技术领域，具体涉及加热不燃烧卷烟的香料、制备方法及加热不燃烧卷烟。

背景技术

随着传统卷烟的危害性被越来越多的人所熟知，人们在积极地寻找卷烟的替代品，加热不燃烧卷烟是继电子烟之后研发的又一种卷烟替代品。它有着与传统卷烟相同的口感，同时加热温度在300~400℃，大量降低了烟草高温燃烧产生的焦油等有害物质。其不足之处在于味道较淡，口感不足。改善其口味的手段通常是添加香料。

香气持久性是香料香气质量评价的一个重要指标。目前为了获得较高持久性的手段通常是适当抑制香气释放，有以下几种方式。一种方式是吸附，即将香精以物理或化学方式吸附在载体上，香精香气释放克服载体对其的吸附力，从而延缓了香气的释放。另一种方式是包埋（或包衣或胶囊等）。即采用包衣将香精包裹在其内，随着包衣结构的不断破坏（例如受热相变），香精香气释放速度得到较大抑制，从而确保了香气持久性。

以上现有技术中，虽然香气持久性令人满意，但由于载体或包衣会阻碍香气的释放，这极大的损失了香气，从而导致香气不够浓郁、饱满等。

发明内容

为解决上述问题，本申请提供加热不燃烧卷烟的香料、制备方法及加热不燃烧卷烟烟丝，在不损失香气的情况下确保了香味的持久性，香气浓郁。

本发明人已经发现，一些含醇羟基或酚羟基香精的致香物质，在添加至烟丝后能够产生回味感强的吃味。但致香物质挥发性过强以至于发生挥发损失，同时在高温下状态不够稳定，留香时间变短。糖苷所含的糖元具有较好的热稳定性和难挥发性。以糖苷形式存在，相比于单独存在的致香物质可显著降低其挥发，保证了持久性。糖基不仅不会给致香物质的本味造成影响，而且还通过其固有香味复合香精固有香味，使得复合后香味更加浓郁。基于此，完成了本申请的创造。

根据本申请的一个实施方案，加热不燃烧卷烟的香料，其包含糖苷，所述糖苷的苷元选自丁香酚、浓馥香兰素、异丁香酚、β-苯乙醇，橙花叔醇，香叶醇，羟基香茅醇的一种或至少二种。

已属于公知常识的是，糖苷（glycosdie）是指糖的半糖半缩醛结构上的羟基与其他含羟基的化合物（如醇、酚类）失水缩合而成缩醛式衍生物。非糖的部分称之为苷元（或者非糖基）。依此类推，本申请糖苷的分子结构式可列出如下：

以丁香酚为苷元的糖苷结构式为；

以浓馥香兰素为苷元的糖苷结构式为；

以异丁香酚为苷元的糖苷结构式为；

以羟基香茅醇为苷元的糖苷结构式为；

以香叶醇为苷元的糖苷结构式为；

以橙花叔醇为苷元的糖苷结构式为；

以β-苯乙醇为苷元的糖苷结构式为；

在一个典型的苷元的实现方式中，苷元为由摩尔比为2~4：1~2：0.5~1的丁香酚、浓馥香兰素、异丁香酚的混合物。由此所获得的香精为丁香味。

在一个典型的苷元的实现方式中，苷元为由摩尔比为4~6：1.5~3：0.5~1：0.1~0.5的β-苯乙醇，橙花叔醇，香叶醇，羟基香茅醇的混合物。由此所获得香精为玫瑰花味。