[发明专利]一种菇鱼共养方法

说明书

本发明公开的一种菇鱼共养方法，包括如下步骤：(1)场地选择；(2)菇棚修建；(3)鱼池修建；(4)日常管理；(5)采菇与收鱼。本发明的优点在于，通过棚外喷水降温，实现高温季节出菇，能够解决夏季棚内温度高、高温高湿，从而有效避免棚内产生食用菌病虫发生的菌菇培育方法；除了种植食用菌，还可以收获1批鱼，显著提高经济效益。

技术领域

本发明属于菌类栽培、渔业养殖技术领域，具体为一种菇鱼共养方法。

背景技术

现在全国食用菌主产区的主要生产季节还局限在11月份到翌年的4月份，5-10月份货源短缺(由于气温较高不利于菌类生长)，是生产淡季，造成了在较热的夏秋季节多数食用菌品种鲜销断档，如何在夏季较高温度采用，采用人工干预措施降低夏季食用菌大棚内温度，从而使得菌菇良好生长，已成为产业发展的瓶颈。

现有大棚也有降温技术，一种是食用菌大棚采用外遮阳，然后在大棚内安装喷水降温设备向大棚内喷冷水，增加空气湿度和降温，但是这种方法不适宜在较高温度下使用，这是因为大棚内安装降温设备，大棚内湿度过大，加上外界温度的增加，容易导致大棚内高温高湿，从而引起食用菌病虫害的发生。还有一种是采用在大棚的外面沿顶部布置水管，持续不断地向大棚喷水降温，但是这种方法，采用大棚外部喷水降温，由于持续喷水，水资源浪费大，大棚周边易积水，给食用菌的管理、采摘带来不便。

发明内容

为解决现有技术中无法有效在较高温度下培育菌菇的问题，本发明提供了一种菇鱼共养方法。其实现的目的为，得到一种能够解决夏季棚内温度高、高温高湿，从而有效避免棚内产生食用菌病虫发生的菌菇培育方法。同时利用降温的水资源养鱼，鱼池的水又可以用于大棚降温，实现循环农业，节约用水。

为了实现上述目的，本发明提供以下技术方案：本发明提供的一种菇鱼共养方法，包括如下步骤：

(1)场地选择：选择生态环境良好、无污染，远离工矿区、公路和铁路干线，避开污染源，具有可持续生产能力的农业、林业生产区域，场地要采取翻土、晒土、灌水措施取代农药消毒，水源水质要求选清洁用水，远离污水源；

(2)菇棚修建：菇棚走向坐北朝南，建设单体棚或连栋棚，菇棚采用外遮阳，沿大棚四周修建排水沟，排水沟与鱼塘连通，在菇棚外设置用于给菇棚洒水降温的水管；

(3)鱼池修建：在菇棚附近修建鱼池，在所述步骤(2)中的水管管路上安装三通阀门，在所述步骤(2)中的水管管路上同时安装装有过滤网的水泵，所述三通阀门中的1个接口与水源供水处连通，另1个接口与鱼池相通，第3个接口与步骤(2)中的水管相连通，鱼池与菇棚之间的剩余空间种植植物；

(4)日常管理：在5-10月由于气温较高，菇棚种植菌菇，采用所述步骤(2)的水管为菇棚外棚喷水降温，降温水自然流入鱼池，通过水泵过滤抽水再用于菇棚降温，进行循环；养鱼时如缺水，则单独给鱼池补水即可；

(5)采菇与收鱼：每年种植食用菌春夏、秋冬2个批次，秋冬季节可收获鱼1批次。

进一步的，所述步骤(1)场地选择中，所选择的场地坐北朝南，有低强度至中等强度的散射光且通风良好。

进一步的，所述步骤(2)中单体棚的每栋菇棚间距不少于3米，所述连栋大棚为两个或两个以上单体棚，所述棚内间距为1.5米。

进一步的，所述步骤(3)中鱼池距离大棚40厘米。

本发明采用上述技术方案，包括以下有益效果：(1)通过喷水降温，实现高温季节出菇；除了种植食用菌，还可以收获1批鱼，显著提高经济效益。

(2)菇棚和鱼塘实现循环用水，节约种养殖用水。

(3)鱼池布置在菇棚旁，增加空气湿度，减少种植用水量。

(4)大棚周边布置排水沟，减少大棚交叉污染的风险。