[发明专利]玉蜀黍须和秸秆成分提取及各成分体外降糖活性检验方法

说明书

玉蜀黍须和秸秆成分提取及各成分体外降糖活性检验方法属于植物药提取技术领域。本发明重点研究玉蜀黎的须、秸秆皮以及秸秆芯三个部位中总黄酮对α‑葡萄糖苷酶和α‑淀粉酶活性的抑制作用。经皮尔逊相关性分析玉蜀黍不同部位总黄酮含量与α‑葡萄糖苷酶IC₅₀成显著的负相关性，并且在一定浓度范围内对α‑淀粉酶有抑制作用。这一结果表明，可以充分利用玉蜀黍须、秸秆中的有效成分，加大秸秆资源技术的开发利用，不仅可以提高玉米秸秆等作物的总体的利用率，解决玉蜀黍须、秸秆闲置、焚烧、生活燃烧等粗放的利用方式问题，还可对推动我国玉蜀黍资源重组乃至农业经济的快速发展，具有重要的意义。

技术领域

本发明属于植物药提取技术领域，特别是涉及到一种玉蜀黍须和秸秆成分提取及各成分体外降糖活性检验方法。

背景技术

近年来，我国慢性病的发病率和死亡率不断升高，口服药物的副作用也日益严重，药食同源植物受到广泛的重视，将植物中的活性成分作为天然产物来预防和辅助治疗慢性疾病，受到了人们的广泛关注。

亚洲人群的饮食结构主要以淀粉类为主，因此α-葡萄糖苷酶(α-glucosidase)和α-淀粉酶成为治疗糖尿病的重要的作用靶点。α-葡萄糖苷酶抑制剂与小肠上皮细胞刷状边缘上的糖分子可逆地竞争α-葡萄糖苷酶结合位点，从而推迟多糖和寡糖转化为可吸收的单糖，降低餐后高血糖。但是，目前临床实践中使用以阿卡波糖为主要的α-葡萄糖苷酶抑制剂会引起腹胀和肠鸣等不良反应。α-淀粉酶抑制剂可通过抑制α-淀粉酶的活性将糖尿病患者的血糖降至理想状态。据报道，玉米须乙酸乙酯的萃取物可明显的降低大鼠胰腺β细胞的活力，抑制细胞增殖，改善胰岛素和葡萄糖激酶，增强葡萄糖以刺激胰岛素分泌，从而调节血糖。目前报道的天然植物降糖药物已有数百种，它们可避免口服药物对人体的副作用。

玉蜀黍(Zeamays L.)为禾本科植物，据《本草纲目》记载：玉蜀黍最早出于西土，甘平无毒，能调中开胃。玉蜀黍含有大量维生素E和黄酮，经常食用玉米产品不仅可延缓衰老，还可增强人的体力和耐力，它对心血管疾病的治疗有辅助作用。玉蜀黍采摘后，玉蜀黍须、秸秆等大部分被直接当作废物处理，附加值低；黄酮类化合物是玉蜀黍中的主要活性成分之一，具有抗氧化、抗糖尿病、抗肿瘤及抗肥胖作用等药理活性。目前还没有以玉蜀黍须、秸秆皮、秸秆芯为研究对象，以α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶为靶点，筛选其中有降血糖作用的有效成分的报道。

因此现有技术当中亟需要一种新型的技术方案来解决这一问题。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是：提供一种玉蜀黍须和秸秆成分提取及各成分体外降糖活性检验方法用于解决目前还没有以玉蜀黍须、秸秆皮、秸秆芯为研究对象，以α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶为靶点，筛选其中有降血糖作用的有效成分报道的技术问题。

玉蜀黍须和秸秆成分提取及各成分体外降糖活性检验方法，包括以下步骤，并且以下步骤顺次进行，

步骤一、获得玉蜀黍的须、秸秆皮以及秸秆芯三个部位的总黄酮和玉蜀黍的须、秸秆皮以及秸秆芯三个部位的总皂苷

①取玉蜀黍的须、秸秆皮以及秸秆芯三个部位阴干至含水量低于20％，粉碎过3号筛，分别称取50g过筛后的粉末，

须粉末按照质量比1:15加入质量含量为80％的乙醇溶液，秸秆皮粉末按照质量比1:15加入质量含量为80％的乙醇溶液，秸秆芯粉末按照质量比1:45加入质量含量为80％的乙醇溶液，获得三种溶液；

②将上述三种溶液分别40℃超声提取1小时～3小时，将提取液于40℃水浴锅上水浴至乙醇挥尽，加氨水至溶液为碱性，用乙酸乙酯萃取3次，取上层萃取液同时收集相应的下层萃取液，将上层萃取液浓缩至干膏，获得玉蜀黍的须、秸秆皮以及秸秆芯三个部位的总黄酮；

③分别在各下层萃取液中加入盐酸调pH值至1～2，放置4℃冰箱12小时～24小时，使其充分沉淀，以4000r/min速度离心30min，取沉淀，干燥至恒重，获得玉蜀黍的须、秸秆皮以及秸秆芯三个部位的总皂苷；