[发明专利]一种用于大球盖菇的发酵料、制备方法及其套种方法

权利要求书

1.一种用于大球盖菇的发酵料，其特征在于，包括稻草，麦草以及玉米秸。

2.根据权利要求1所述的用于大球盖菇的发酵料，其特征在于，按质量百分比计，包括麦草5-10％、玉米秸秆5-10％，余量为稻草。

3.一种如权利要求1或2所述的用于大球盖菇的发酵料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1a)原料准备：将稻草切碎至8cm-10cm，麦草、玉米秸等秸秆粉碎至1-2cm；

(1b)将步骤(1a)得到的原料浸没于的0.2％石灰水中浸泡36-48h；

(1c)将步骤(1b)中浸泡过的原料用清水冲洗后沥干，使稻草湿透且含水量保持在65％-70％；

(4)用过磷酸钙调节pH为7.5～8.0。

4.一种用于大球盖菇的培养料，其特征在于，所述培养料通过以下方法制备：

(2a)将如权利要求1或2所述的发酵料建成发酵堆，堆温度在55～60℃时，保持24-36h的发酵；

(2b)将经过步骤(2a)发酵的发酵堆进行翻堆，重新建堆后，打透气孔，温度再次升至55-60℃发酵；

(2c)将经过步骤(2b)发酵的发酵料进行二次翻堆，检查培养料无酸臭味，质地松软即得培养料。

5.一种用于大球盖菇的培养料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

(3a)将如权利要求1或2所述的发酵料建成发酵堆，堆温度在55～60℃时，保持24-36h的发酵；

(3b)将经过步骤(3a)发酵的发酵堆进行翻堆，重新建堆后，打透气孔，温度再次升至55-60℃发酵；

(3c)将经过步骤(3b)发酵的发酵料进行二次翻堆，检查培养料无酸臭味，质地松软即得培养料。

6.一种大球盖菇的套种方法，其特征在于，包括以下步骤：

(4a)将如权利要求4的所述的培养料铺设于葡萄架或猕猴桃架下；

(4b)将长好的大球盖菇栽培菌袋，去掉外皮塑料袋后，掰成蚕豆大小菌块，按照0.8-1kg/m²的用量，采用梅花形进行点播。

7.根据权利要求6所述的大球盖菇的套种方法，其特征在于，步骤(4b)中，所述大球盖菇进行多层播种。

8.根据权利要求7所述的大球盖菇的套种方法，其特征在于，所述多层播种为将大球盖菇底层铺料的厚度8-10cm，播种深度为4-5cm；中层铺料10-12cm，再播一层大球盖菇菌种，播种深度为4-5cm；上层料厚4-5cm。

9.根据权利要求8所述的大球盖菇的套种方法，其特征在于，大球盖菇播种完毕，压紧料床，用直径3-4cm的木棒从料面垂直向料底打孔，孔距约10-15cm。