[发明专利]一种全自动3D冻肉整形机

说明书

本发明公开一种全自动3D冻肉整形机，包括底座、机架、整形腔模和PLC控制系统，所述机架上设置有上固定板，所述底座上设置有下固定板，所述上固定板上设置有上液压油缸和关门油缸，所述上液压油缸的输出端穿过上固定板并且设置有与整形腔模相配对的上压板，所述底座上设置有后液压油缸和侧液压油缸，所述后液压油缸和侧液压油缸的输出端分别设置有与整形腔模相配对的后压板和与整形腔模相配对的侧压板，所述关门油缸的输出端穿过上固定板并且设置有与整形腔模相配对的关门板，所述上液压油缸、后液压油缸和侧液压油缸呈三维分布；该全自动3D冻肉整形机整形效果和生产效率均有巨大提升，非常明显的增加了生产经济效益。

技术领域

本发明涉及一种全自动3D冻肉整形机。

背景技术

在肉类食品加工中，会将不规则形状的肉品整经过剔骨修割会产生许多碎肉，这些碎肉如果不能充分利用，对肉类生产企业会造成巨大的损失。通过全自动肉类整形机将碎肉重组、压制成型，还可通过更换模具盒设定肉品成型的形状，将本身价值较低的碎肉加工成为经济价值更高的成为固定形状的肉品，从而提高了经济产值，实现了产品利润最大化。

市场现有肉类整形设备直接由上压板压制肉品来达到整形的目的，面对冰冻后的冰块肉品以及不规则的异形肉品整形一般设备难以满足，大块不规则的冻肉直接压制会因上压板受力不均匀，造成部分肉品空压，无法满足冻品肉的生产工艺需求，甚至会损坏原有设备。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种全自动3D冻肉整形机，其生产工艺可靠、生产效率更高、冻肉肉品成型效果更好的三维冻肉整形设备，以满足市场对冻品、异形肉品等细分领域的生产加工需求。

为解决上述问题，本发明采用如下技术方案：

一种全自动3D冻肉整形机，包括底座、机架、整形腔模和PLC控制系统，所述机架与底座固定连接，所述机架上设置有上固定板，所述底座上设置有下固定板，所述上固定板位于下固定板的正下方，所述上固定板上设置有上液压油缸和关门油缸，所述上液压油缸的输出端穿过上固定板并且设置有与整形腔模相配对的上压板，所述底座上设置有后液压油缸和侧液压油缸，所述后液压油缸和侧液压油缸的输出端分别设置有与整形腔模相配对的后压板和与整形腔模相配对的侧压板，所述关门油缸的输出端穿过上固定板并且设置有与整形腔模相配对的关门板，所述上液压油缸、后液压油缸和侧液压油缸呈三维分布，所述上液压油缸、后液压油缸和侧液压油缸分别对应Z轴、Y轴和X轴，所述上液压油缸、后液压油缸和侧液压油缸均与PLC控制系统电性连接。

作为优选，所述机架下方设置有碎肉接肉盒，所述碎肉接肉盒与底座固定连接，所述碎肉接肉盒位于关门板的下方，部分的碎肉可以落入到碎肉接肉盒内，能够有效的减少碎肉掉落到地上的情况。

作为优选，所述底座上设置有出肉顶杆油缸，所述出肉顶杆油缸与底座固定连接，通过配置有出肉顶杆油缸，冻肉压制完后可以将成品推出，以便以下一次的压制。

作为优选，所述上液压油缸、后液压油缸和侧液压油缸上均设置有自动液压冷却系统，所述自动液压冷却系统与PLC控制系统电性连接，采用全自动液压冷却系统，针对长时间工作后，油温度升高而造成压力下降问题，设备在长时工作期间，使液压油温度保持在一个理想的、温度升高可接受的范围内，防止油温过热而导致压力下降的问题。

作为优选，所述上液压油缸、后液压油缸和侧液压油缸上均设置有电子式压力检测系统，所述电子式压力检测系统均与PLC控制系统电性连接，能够精准的控制压力输出，面对冰冻程度有差异的肉品，自动控制输出压力，压制后的肉品一致性得到极大改善。

作为优选，所述上液压油缸与上压板可拆卸连接，所述后液压油缸与后压板可拆卸连接，所述侧液压油缸与侧压板可拆卸连接，所述下固定板与整形腔模可拆卸连接，采用可更换模具压板，根据生产需求，可定制多套定型压板，同一台设备可根据产品的大小，灵活的更换配套压板、灵活的调用配套程序进行变更生产项目。