[发明专利]一种精酿啤酒发酵机

说明书

本发明公开了一种精酿啤酒发酵机，包括发酵箱、出液管和阀门，所述发酵箱的右侧下方固接有出液管，所述出液管的右侧前端面安装有阀门，所述发酵箱的内部安装有搅拌装置。该精酿啤酒发酵机，通过支板、电机、第一皮带轮、皮带、第二皮带轮和搅拌杆等结构之间的相互配合，可以通过搅拌杆对发酵物料进行搅拌，从而提高了发酵效率，通过发酵箱、密封垫、盖板、把手和竖板等结构之间的相互配合，可以通过盖板和密封垫将发酵箱上方的开口处盖上，从而使啤酒进行发酵，通过弧形压板、方形块、竖板和弹簧等结构之间的相互配合，可以使弧形压板通过弹簧的弹力性能对盖板进行抵紧，从而提高了密封效果。

技术领域

本发明涉及啤酒发酵技术领域，具体为一种精酿啤酒发酵机。

背景技术

啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料，啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种，啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今，啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，通常啤酒发酵需要用到发酵机，而现有技术中的发酵机并不存在搅拌结构，这样啤酒发酵速率便比较慢，而且现有技术中的发酵箱口处的密封效果也并不好，容易影响啤酒发酵质量。

发明内容

本发明的目的在于提供一种精酿啤酒发酵机，以解决上述背景技术中提出的而现有技术中的发酵机并不存在搅拌结构，这样啤酒发酵速率便比较慢的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种精酿啤酒发酵机，包括发酵箱、出液管和阀门，所述发酵箱的右侧下方固接有出液管，所述出液管的右侧前端面安装有阀门，所述发酵箱的内部安装有搅拌装置；

所述搅拌装置包括支板、电机、第一皮带轮、皮带、第二皮带轮和搅拌杆；

所述支板的下表面与发酵箱固定相连，所述支板的内部固接有电机，所述电机的输出轴固接有第一皮带轮，所述第一皮带轮的外壁安装有皮带，所述第一皮带轮通过皮带转动连接有第二皮带轮，所述第二皮带轮的内壁固接有搅拌杆，所述搅拌杆的上方外壁贯穿发酵箱的上方外壁，所述搅拌杆的上下两侧外壁通过轴承与发酵箱转动相连。

优选的，所述电机的输出轴中点与第一皮带轮的中点在同一竖直线上。

优选的，所述搅拌杆与发酵箱的上表面相互垂直。

优选的，发酵箱的开口处安装有密封装置；

所述密封装置包括密封垫、盖板、把手、弧形压板、方形块、竖板和弹簧；

所述密封垫位于发酵箱的开口处，所述密封垫的外壁与发酵箱的开口处外壁固定相连，所述密封垫的内壁安装有盖板，所述盖板的外壁与密封垫的内壁紧密贴合，所述盖板的上表面固接有把手，所述盖板的左右两侧外壁安装有弧形压板，所述弧形压板的下方通过销轴活动连接有方形块，所述方形块的下表面与发酵箱的上表面固定相连，所述密封垫的上表面固接有多个竖板，所述竖板的外侧上方安装有弹簧，所述弹簧的两侧分别与弧形压板和竖板固定相连。

优选的，所述盖板与发酵箱组成闭合结构。

优选的，所述弧形压板以盖板的中点为中心呈对称分布。

优选的，所述发酵箱的右侧安装有发酵装置；

所述发酵装置包括F形板、横板、制冷压缩机、冷凝器、支杆和蒸发蜂窝夹套；

所述F形板的左侧与发酵箱的右侧下方固定相连，所述F形板的上方左侧固接有横板，所述横板的左侧与发酵箱的右侧上方外壁固定相连，所述F形板的左侧上表面固接有制冷压缩机，所述制冷压缩机的下方设有冷凝器，所述冷凝器的上下两侧与F形板固定相连，所述冷凝器的右侧外壁固接有多个支杆，所述支杆的右侧与F形板固定相连，所述冷凝器与制冷压缩机的左侧连接有蒸发蜂窝夹套，所述蒸发蜂窝夹套的内壁与发酵箱的外壁固定相连。

优选的，所述横板与支杆相互平行。