[发明专利]一种食品蒸烤炉在审

专利信息
申请号: 202010426065.8 申请日: 2020-05-19
公开(公告)号: CN111657756A 公开(公告)日: 2020-09-15
发明(设计)人: 张健;徐璐玉;姚传亮 申请(专利权)人: 张健
主分类号: A47J37/06 分类号: A47J37/06;A47J36/00;A47J27/04
代理公司: 广州高炬知识产权代理有限公司 44376 代理人: 陈文龙
地址: 522021 广东省揭阳市*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 食品 烤炉
【说明书】:

本发明属于蒸烤炉技术领域,具体的说是一种食品蒸烤炉,包括蒸烤炉本体,所述蒸烤炉本体包括壳体和炉盖,所述壳体侧壁设有驱动电机,所述驱动电机的输出轴端固定有一号盘,所述壳体内腔转动安装有二号盘,所述一号盘和二号盘之间转动安装有四个转轴,所述转轴表面固定有放置板,四个所述转轴呈正方形结构,所述壳体内腔固定有齿圈,所述转轴靠近驱动电机的一端伸出一号盘,所述转轴靠近驱动电机的一端固定有齿轮,所述齿轮与齿圈互相啮合;本发明通过改变放置板的位置来改变放置板上食品接受蒸烤炉本体的烘烤程度,进而保证蒸烤炉本体内的多层食品接受蒸烤炉本体的烘烤程度保持一致,从而保证了食品烘烤的效果。

技术领域

本发明属于蒸烤炉技术领域,具体的说是一种食品蒸烤炉。

背景技术

烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。蒸烤炉具有蒸和烤的功能,可以满足多种食物的烹饪需求而深受人们的喜爱。

现有技术中也出现了一些关于蒸烤炉的技术方案,如申请号为2015109643966的一项中国专利,该专利公开了一种多功能蒸烤炉,具有避免热量流失,明显节能,同时具备烧开水、烤食品、蒸食品和炊事功能的积极效果,但是在放入多个烤盘时使得位于下方的食品受热不足,尤其是上下控温的蒸烤炉,下方的食品难以接收到上层的烘烤,从而影响到蒸烤的效果,据此,本发明提出了一种食品蒸烤炉。

发明内容

为了弥补现有技术的不足,本发明提出的一种食品蒸烤炉,通过改变放置板的位置来改变放置板上食品接受蒸烤炉本体的烘烤程度,进而保证蒸烤炉本体内的多层食品接受蒸烤炉本体的烘烤程度保持一致,从而保证了食品烘烤的效果。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是:本发明所述的一种食品蒸烤炉,包括蒸烤炉本体,所述蒸烤炉本体包括壳体和炉盖,所述壳体侧壁设有驱动电机,所述驱动电机的输出轴端固定有一号盘,所述壳体内腔转动安装有二号盘,所述一号盘和二号盘之间转动安装有四个转轴,所述转轴表面固定有放置板,四个所述转轴呈正方形结构,所述壳体内腔固定有齿圈,所述转轴靠近驱动电机的一端伸出一号盘,所述转轴靠近驱动电机的一端固定有齿轮,所述齿轮与齿圈互相啮合,所述蒸烤炉本体上设有控制器,控制器用于控制蒸烤炉工作;工作时,现有蒸烤炉都带有上下独立控温功能,但是在放入多个烤盘时使得位于下方的食品受热不足,下方的食品难以接收到上层的烘烤,从而影响到蒸烤的效果,本发明对这一问题进行了改进;通过设置有驱动电机,使得驱动电机在控制器的控制下带动一号盘转动,从而使得二号盘同步发生转动;二号盘和一号盘同步转动的过程中带动转轴以及放置板产生转动,从而使得四个放置板位置发生变动;转轴在转动的同时带动齿轮移动,使得齿轮在齿圈的作用下产生转动;转动的齿轮使得转轴沿其轴线发生自转,从而使得转轴表面的放置板发生转动,进而保证了放置板始终处于水平状态;四个放置板在转动的过程中不断的改变位置,从而使得放置板均能与蒸烤炉本体内腔中的上下独立发热管均匀接触,进而使得放置板上的食品被均匀的烘烤,提高了蒸烤炉本体内腔中食品的烘烤均匀程度,使得食品的品质得到保证;本发明通过改变放置板的位置来改变放置板上食品接受蒸烤炉本体的烘烤程度,进而保证蒸烤炉本体内的多层食品接受蒸烤炉本体的烘烤程度保持一致,从而保证了食品烘烤的效果。

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