[发明专利]一种烟草工业可用性的量化评价和分类方法

权利要求书

1.一种对烟草工业可用性的量化评价方法，包括：

(1)采集烟草样品的化学成分含量，并计算烟草样品的化学成分标准化指数P_标准化；

(2)采集烟草样品的感官质量评分，并计算烟草样品的感官质量标准化指数Q_标准化；

(3)根据以下公式计算烟草样品的工业可用性指数F，并根据F评价烟草的工业可用性；

F＝θ·P_标准化+(1-θ)·Q_标准化，0＜θ＜1；

步骤(3)中，n为烟草中待检测化学成分的个数，ρ_i为第i个化学成分的标准化权重系数，f(x)_i为第i个化学成分的隶属函数；

其中，所述待检测化学成分包括总糖、还原糖、总植物碱、氯、总氮、糖碱比、氮碱比、钾氯比和钾；

其中，所述总糖、还原糖、总植物碱、氯、总氮、糖碱比和氮碱比的隶属度函数为：

其中，所述钾氯比和钾的隶属度函数为：

其中，x₁、x₂、x₃和x₄分别表示烟草各化学成分指标的下临界值、适宜值下限、适宜值上限和上临界值，x₁＜x₂＜x₃＜x₄；

步骤(3)中，m为烟草中待评价感官项目的个数，σ_j为第j个感官质量评分项目的标准化权重系数，q_j为第j个感官质量评分项目的打分。

2.根据权利要求1所述方法，所述感官质量评分项目包括：香气质、香气量、透发性、杂气、细腻程度、柔和程度、圆润感、刺激性、干燥感和余味。

3.根据权利要求1所述方法，其中，θ＝0.7～0.8。

4.根据权利要求1所述方法，其中，θ＝0.75。

5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于以下一项或多项：

-其中，0≤P_标准化≤1。

-其中，0≤Q_标准化≤1。

6.根据权利要求1所述方法，其中，x₂＝μ-Z_α/2σ，x₃＝μ+Z_α/2σ；

其中，μ、Z_α/2和σ通过以下方法获得，提供一批符合质量目标的烟草样本的集合，检测其中的目标化学成分含量，该目标化学成分含量的平均值为μ，标准偏差为σ，其整体数据的平均值的100×(1-α)％置信区间为(μ-Z_α/2σ，μ+Z_α/2σ)，其中α为非置信水平在正态分布内的覆盖面积，Z_α/2为对应的标准分数。

7.根据权利要求1所述方法，所述烟草样品为片烟。

8.一种烟草筛选方法，包括以下步骤：

(1)根据权利要求1～7任一项所述方法采集多个烟草样品的工业可用性指数F；

(2)提供工业可用性指数F目标范围；

(3)从多个样品中筛选符合工业可用性指数F目标范围的烟草样品。

9.一种烟草分类方法，包括以下步骤：

(1)采集多个烟草样品的工业可用性指数F；

(2)设置分类数和目标类。

(3)根据工业可用性指数F、分类数和质量目标预期值对多个烟草样品进行分类；

(4)根据分类结果，设置不同质量档次烟叶工业可用性指数F值分布范围。

其中，所述工业可用性指数F根据权利要求1～7任一项所述方法获得。

10.根据权利要求9所述筛选方法，步骤(2)中，所述分类是指按如下标准将烟草样品分为四类：

第一类0.82≤F1.00；

第二类0.75≤F0.82；

第三类0.70≤F0.75；

第四类F0.70。