[发明专利]一种γ-氨基丁酸联合氯化钠胁迫高效富集西兰花芽苗中叶黄素的方法有效
| 申请号： | 202010438549.4 | 申请日： | 2020-05-21 |
| 公开（公告）号： | CN113692960B | 公开（公告）日： | 2023-05-02 |
| 发明（设计）人： | 李大婧;何伟伟;周芷亦;肖亚冬;宋江峰;张钟元 | 申请（专利权）人： | 江苏省农业科学院 |
| 主分类号： | A01G31/00 | 分类号： | A01G31/00;A01C1/00;A01C1/08;A01G7/06;A23L19/00;A23L33/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 210014 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 氨基 丁酸 联合 氯化钠 胁迫 高效 富集 花芽 中叶 黄素 方法 | ||
1.一种γ-氨基丁酸联合氯化钠胁迫高效富集西兰花芽苗中叶黄素的方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)原料的筛选：选择颗粒饱满、大小均匀、具有发芽能力的“青峰”品种西兰花种子为原料；
(2)杀菌消毒：将种子中掺杂的杂质去除，用蒸馏水冲洗1-2次，浸泡于0.5％NaClO溶液15-20min；
(3)浸泡处理：滤干NaClO溶液后，用蒸馏水冲洗5-8次至西兰花种子pH呈中性，置于蒸馏水中30℃浸泡4h；
(4)种子催芽：滤干水分，将浸泡后的西兰花种子均匀散落在铺有蛭石的发芽盘上，移至25℃的恒温培养箱，16h光照/8h黑暗条件下用蒸馏水喷施催芽1天；
(5)喷施处理：催芽1天后改用0.25～1.00mmol/L的γ-氨基丁酸联合100mmol/L NaCl水溶液喷施处理，每隔12h喷施20mL，喷施量以芽苗浸润为标准，处理四天后收获西兰花芽苗。
2.根据权利要求1所述的一种γ-氨基丁酸联合氯化钠胁迫高效富集西兰花芽苗中叶黄素方法，其特征在于，γ-氨基丁酸联合NaCl处理后叶黄素合成关键酶-玉米黄质环氧酶基因(ZEP)和紫黄质脱环氧酶基因(VDE)的表达量分别提高0.87～2.41倍和1.14～2.75倍，芽苗中叶黄素含量是种子的24.1～29.0倍，而且GABA能显著缓解NaCl对西兰花芽苗生长的抑制，与不加盐组相比，芽苗鲜重提高40％以上。
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