[发明专利]一种炒菜机及应用炒菜机的控制系统

权利要求书

1.一种炒菜机，包括灶体台面组件、龙头组件、烟机装配体和调料机，灶体台面组件包括灶体台面框架，其特征在于：灶体台面框架内部设置有水箱、液料泵，水箱的进水口与水管相连通，水箱内设置有水量控制结构，水箱的出水口与液料泵相连，灶台面板上设置有锅具口和不锈钢液料桶放置口，锅具口下方的灶体台面框架内部设置有电磁加热模块，不锈钢液料桶放置口下方的灶体台面框架上设置有不锈钢液料桶，不锈钢液料桶底部设置有与液料泵相连通的管路，所述灶体台面组件的上部设置有支撑杆和龙头组件，所述的龙头组件包括龙头安装框架，龙头安装框架上自上而下的安装有多个龙头，每个龙头分别通过各自软管连接一个液料泵；

所述支撑杆的顶部设置有调料机，所述调料机包括调料机下底座，调料机下底座的中心位置固定设置有转盘支撑轴，所述转盘支撑轴的内部设置通孔，调料机下底座的板面上设置有调料机料口，调料机料口位于电磁加热模块上方，调料机下底座上方设置有一个调料机下转盘，所述调料机下转盘的板面上设置有一圈环形传动孔，调料机下转盘的板面上设置有调料机下转盘出料口，该下转盘出料口到转盘支撑轴的距离与调料机料口到转盘支撑轴的距离相同，

位于调料机下底座上方的转盘支撑轴上设置有转盘轴承，转盘轴承的外部设置有轴承套，轴承套的外部固定连接有调料机转盘，所述调料机转盘位于调料机下转盘的上方，调料机转盘与调料机下转盘之间设置有多根转盘连接轴、相互连接，所述调料机转盘边缘部均匀设置有多个条形豁口，每个所述条形豁口两侧的调料机转盘上板面上设置有锁定机构，

所述调料机转盘上设置有可调节粉料泵驱动组件，所述可调节粉料泵驱动组件位于条形豁口靠近转盘支撑轴的一端，且每两个条形豁口设置一套可调节粉料泵驱动组件，所有可调节粉料泵驱动组件在调料机转盘呈环形均匀布置；可调节粉料泵驱动组件、条形豁口和锁定机构之间设置有可拆装的粉料泵泵桶组件，

所述粉料泵泵桶组件包括储料仓，储料仓的顶部设置有储料仓盖,储料仓盖中心部位设置有粉料轴，粉料轴的顶部与可调节粉料泵驱动组件可分离的传动连接，粉料轴的下端深入到储料仓内部，粉料轴的下半部设置有下料螺旋，储料仓的底部设置有水平状的粉料仓底座，粉料仓底座的中部设置有通孔，储料仓底部的出料孔与粉料仓底座中部的通孔在竖直方向上重合，粉料仓底座的下部设置有粉料泵；

调料机转盘上、液料泵旁的锁定机构上设置有液料桶组件液料桶组件，包括液料桶，液料桶的顶部设置有液料桶桶盖，液料桶的底部设置有出料口，液料桶的底部的板面上设置有液料桶阀体连接板，液料桶阀体连接板与调料机下底座锁定机构相互配合，所述液料桶阀体连接板上设置有通孔，液料桶阀体连接板的下方设置有酱料阀，所述酱料阀为三通阀，酱料阀上还设置有水平状的活塞泵；

所述调料机下底盘上固定设置有调料机转盘电机组件，调料机转盘电机组件与调料机下转盘的板面上的传动孔相互啮合，调料机下底盘上设置有接近开关和滚珠丝杠组件，所述滚珠丝杠组件与活塞泵配合使用；所述调料机下底盘上固定设置有调料机阀门电机组件，调料机阀门电机组件与粉料泵泵桶组件中粉料泵和液料桶组件的酱料阀配合使用；

本装置还设置有显示器、控制器、通讯模块和语音提示装置。

2.根据权利要求1所述的炒菜机，其特征在于：所述电磁加热模块为电磁炉、电陶炉、燃气灶中的一种。

3.根据权利要求1所述的炒菜机，其特征在于：灶体台面框架的侧面上安装有护板和门板，灶体台面框架顶面和底面分别安装有灶台面板。

4.根据权利要求1所述的炒菜机，其特征在于：不锈钢液料桶放置口上还可以设置滤网；不锈钢液料桶放置口处设置有加强筋，不锈钢液料桶的底部设置有单向阀，单向阀上设置有阀芯，阀芯的外圆面上套装有弹簧，阀芯在弹簧的压力下，将单向阀的出水口封闭住；不锈钢液料桶底部设置有与液料泵相连通的管路上设置有与单向阀相配合的单向阀拔插组件，单向阀拔插组件包括管套，管套中心设置有与单向阀的阀芯相配合的顶柱。

5.根据权利要求1、3或4中任意一项所述的炒菜机，其特征在于：龙头的端部设置有转轴，转轴上设置有电机；龙头安装框架的底部设置有接滴盒，龙头安装框架上还设置有喷枪，喷枪的另一端与水路相连通。