[发明专利]一种原花色素多聚体的制备方法及原花色素多聚体

权利要求书

1.一种原花色素多聚体的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1，准备原料，所述原料为杨梅叶或葡萄籽；

S2，对原料进行预处理得到原料粉；

S3，将原料粉与丙酮水溶液混合得到混合溶液，然后向混合溶液中加入抗坏血酸，避光间歇震荡提取得到混合料液；

S4，对得到的混合料液进行抽滤得到滤液，将滤液与三氯甲烷混合收集上层液体；

S5，在收集到的上层液体中加入氯化钠，离心收集粗沉淀；

S6，对粗沉淀进行水洗，后经过冷冻干燥得到原花色素多聚体。

2.如权利要求1所述的原花色素多聚体的制备方法，其特征在于，所述原料为杨梅叶时，原料粉与丙酮水溶液的重量体积比为：1:40～45(g/mL)。

3.如权利要求1所述的原花色素多聚体的制备方法，其特征在于，所述原料为葡萄籽时，原料粉与丙酮水溶液的重量体积比为：1:10～20(g/mL)。

4.如权利要求1所述的原花色素多聚体的制备方法，其特征在于，步骤S2中所述的预处理包括将原料在25～40℃下烘干8～14h，然后研磨粉碎过40～80目筛。

5.如权利要求1所述的原花色素多聚体的制备方法，其特征在于，步骤S3中所述的丙酮水溶液的浓度为50～80％(v/v)。

6.如权利要求1所述的原花色素多聚体的制备方法，其特征在于，步骤S3中所述的抗坏血酸的浓度为0.1％～1％(w/v)。

7.如权利要求1所述的原花色素多聚体的制备方法，其特征在于，步骤S4中所述的滤液与三氯甲烷的体积比为1:1～2。

8.一种用权利要求1所述的原花色素多聚体的制备方法制得的杨梅叶原花色素多聚体，其特征在于，所述杨梅叶原花色素多聚体的平均聚合度为24～31。

9.一种用权利要求1所述的原花色素多聚体的制备方法制得的葡萄籽原花色素多聚体，其特征在于，所述葡萄籽原花色素多聚体的平均聚合度为6.2～7.3。