[发明专利]可自动控制温度和调料的智能化厨电装置

说明书

可自动控制温度和调料的智能化厨电装置，包括柜体，柜体上设有炊具，炊具上放置有锅具，锅具的上方设有佐料添加机构和抽油烟机；炊具包括带调节阀的燃气灶和电磁炉体，锅具包括锅具本体和手柄，手柄上贴有RFID温度标签；佐料添加机构包括多个调料盒，调料盒的下端设有佐料出口，佐料出口通过带有控制阀的调料支管与调料总管连通，调料总管竖直设置于锅具的上方；抽油烟机的侧面设有人机交互触摸屏；多个控制阀、调节阀、抽油烟机控制器、电磁炉控制面板、RFID读写模块、烟雾传感器、人机交互触摸屏分别与控制器电连接。本发明可以实时监控锅具的温度和烟雾状况，并根据设定自动添加调料。

技术领域

本发明涉及智能化厨电技术领域，尤其涉及可自动控制温度和调料的智能化厨电装置。

背景技术

厨房电器是专门为家庭厨房使用的一类家用电器的总称，随着厨房电器的发展和消费者对厨房电器的需求的不断提高，传统的厨房电器产品已经不能满足消费者的需要，必须往自动化和智能化方向发展。

传统的厨电产品通常是以个体形式存在，每一个或者一组电器或功能都需要人就近连接和开启，操作非常繁琐无趣，而智能化厨电产品，可通过传感器和控制器来获取和处理信号，把厨房电器以一定的方式有机的连接起来，形成了一个整体，并将这个整体赋予智能化的管理和控制，用户可用无线遥控、定时开关、远程控制、场景控制等等便捷方式得以实现。智能化厨电就是将微处理器、传感器技术、物联网RFID技术等引入后所形成的新型厨电产品，具有高度的自感知、自动化、智能化，能够自动控制及采集周围设计的信息，实现人与厨电、人与移动终端、厨电与移动终端的三方循环互动模式的智能家居产品。

尽管厨房电器的自动化和智能化发展这么多年，但是目前仍然存在一些不足，例如，目前还没有一款能实现自动控制调料的厨电系统或产品。当人们在炒菜做饭的时候，最复杂的部分就是人工操作，需要添加各种调料，而要想摒弃这一人工劳动，就要让设计的锅能够自动获得烹饪所需的火候和温度，也就是说要让各种食材，都要在一口锅里，不用人工参与的情况下，能自动获得合适的加温条件，自动控制调料的进给，从而做出符合人们口味的饭菜。因此，锅具的温度、及烹饪调料的自动化控制显得非常重要，需要设计精确自动测温系统及调料自动化控制系统，根据每种类型的菜系，自动设定烹饪过程及其烹饪火力的大小及调料的比例，最终实现全自动的智能化烹饪过程。

发明内容

为克服上述问题，本发明提供一种可自动控制温度和调料的智能化厨电装置。

本发明采用的技术方案是：可自动控制温度和调料的智能化厨电装置，包括柜体，柜体上设有炊具，炊具上放置有锅具，锅具的上方设有佐料添加机构和抽油烟机；

所述炊具包括炊具本体，炊具本体具有一空腔，空腔内设有隔板，隔板将空腔分为燃气模块安装腔和电磁模块安装腔；燃气模块安装腔设有带调节阀的燃气灶，电磁模块安装腔设有两个电磁炉体，电磁炉体上设有电磁炉控制面板；

所述锅具包括锅具本体和手柄，手柄上贴有RFID温度标签，RFID温度标签与RFID读写模块信号连接；

所述佐料添加机构包括佐料添加本体，佐料添加本体具有一内腔，内腔中并排设有多个用于容纳佐料的调料盒，每一个调料盒的底面均设有佐料出口，佐料出口连接调料支管，每一个调料支管上均设有控制阀，多个调料支管与调料总管相连通，调料总管竖直设置于锅具的正上方；佐料添加本体内部的底面设有烟雾传感器、内腔中设有控制器，烟雾传感器的探测端露出佐料添加本体外并朝向锅具；

所述抽油烟机包括抽油烟机本体和抽油烟机控制器，抽油烟机本体的外侧壁设有用于接收人机交互信息并实时显示数据的人机交互触摸屏；

所述多个控制阀、调节阀、抽油烟机控制器、电磁炉控制面板、RFID读写模块、烟雾传感器、人机交互触摸屏分别与控制器电连接。

进一步，所述电磁模块安装腔的前后两侧设有进风口和出风口。