[发明专利]一种水产养殖用藻类组合物、水产养殖饲料及养殖方法

说明书

本发明提供一种水产养殖用藻类组合物、水产养殖饲料及养殖方法。该水产养殖用藻类组合物，包括：雨生红球藻或其制品；和佐夫色绿藻或其制品。本发明首次提出将雨生红球藻或其制品和佐夫色绿藻或其制品共同用于水产养殖，发现将两者配合使用时能够经济高效促进水产动物体内快速累积虾青素，显著提高水产动物体内虾青素含量，促进水产动物着色，水产动物的免疫力、抗病力明显提高，提高养殖中的存活率，在水产养殖中具有重要而广泛的应用前景。

技术领域

本发明涉及水产养殖领域，具体涉及一种水产养殖用藻类组合物、水产养殖饲料及养殖方法。

背景技术

虾青素是一种类胡萝卜素，化学分子式为C₄₀H₅₂O₄，广泛存在于自然界中。虾青素具有强大的抗氧化活性，比β-胡萝卜素高10倍，比维生素E高500倍，被称为“超级维生素E”。虾青素具有增强免疫力，抗癌症，防止皮肤衰老，维护眼睛及中枢神经系统健康等多种生理功能，在保健品、医药、化妆品、食品添加剂以及水产养殖等方面具有广阔的应用前景。虾青素在水产养殖中不仅具有较好的着色效果，而且对水产动物可以起到保鲜、防止变色、变质的作用。

雨生红球藻(Haematococcus pluvialis)是一种微型单细胞绿藻，具有特殊的生物学性质，其生活史呈现多样性，具有游动细胞、游动孢子、不动细胞及厚壁孢子四种形态。在弱光、氮磷丰富的环境中主要以绿色的游动细胞形式存在，在该过程中雨生红球藻生长旺盛，细胞内含有少量虾青素；而在不利于生存的条件(高光照、高温、高盐和营养盐饥饿)下，则以不动孢子(厚壁孢子)形式存在，此时，藻细胞中常因含有大量虾青素而呈现红色。在逆境环境胁迫下能迅速地积累虾青素，含量最高可达其细胞干重的4-5％以上。雨生红球藻所含虾青素以反式结构(3S-3’S)为主，与鲑鱼等水生动物所含的虾青素构型基本一致，而且其脂类配比(约5％的游离，25％的双酯和70％的单酯)与动物体内的虾青素配比也极为相似，易被生物体吸收，这些优势是人工合成虾青素和利用真菌等提取的虾青素所不具备的。

水产动物自身不能合成虾青素，只能通过摄食富含虾青素的微藻、浮游植物等水生生物才能获得并在体内积累。目前雨生红球藻已被应用于水产养殖中，对水产动物的着色、存活、生长、繁殖和发育、生理功能和营养价值具有积极的作用，但是雨生红球藻生产成本高，目前市场价格每吨干藻粉达100万元以上，大量添加到饲料中不太现实，而加入少量藻细胞或其制品又达不到效果。

发明内容

因此，本发明要解决的技术问题在于克服使用雨生红球藻或其制品进行水产养殖成本过高的缺陷。本发明首次提出了将雨生红球藻或其制品与佐夫色绿藻或其制品共同用于水产养殖，从而提供一种水产养殖用藻类组合物、水产养殖饲料及养殖方法。

第一方面，本发明提供一种水产养殖用藻类组合物，包括：

雨生红球藻或其制品；和，

佐夫色绿藻或其制品。

进一步地，雨生红球藻制品包括由雨生红球藻制备的干藻粉、鲜藻泥或含有活体藻细胞的藻液中的至少一种；佐夫色绿藻制品包括由佐夫色绿藻制备的干藻粉、鲜藻泥或含有活体藻细胞的藻液中的至少一种。

进一步地，所述水产养殖用藻类组合物包括质量比为1:1-5的雨生红球藻干藻粉和佐夫色绿藻干藻粉；或者

所述水产养殖用藻类组合物包括质量比为1:1-5的雨生红球藻鲜藻泥和佐夫色绿藻鲜藻泥；或者

所述水产养殖用藻类组合物包括活体藻细胞个数比为1:1-9的雨生红球藻藻液和佐夫色绿藻藻液。

第二方面，本发明提供一种水产养殖饲料，包括所述的水产养殖用藻类组合物。

进一步地，所述水产养殖用藻类组合物在所述水产养殖饲料中的质量百分比为0.1-100％。