[发明专利]一种自聚集含水磷脂有效

专利信息
申请号: 202010455248.2 申请日: 2020-05-26
公开(公告)号: CN111548862B 公开(公告)日: 2023-06-16
发明(设计)人: 徐子谦 申请(专利权)人: 内蒙古铂贝曼科技有限公司
主分类号: C07F9/10 分类号: C07F9/10;C11B13/00;B01D11/02;A23L29/00
代理公司: 北京精金石知识产权代理有限公司 11470 代理人: 宋秀兰
地址: 010020 内蒙古自治区呼和浩特市玉*** 国省代码: 内蒙古;15
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摘要:
搜索关键词: 一种 聚集 含水 磷脂
【权利要求书】:

1.一种自聚集含水磷脂,其特征在于,所述自聚集含水磷脂的主要成分是磷脂、油脂和水,含水量为70-80g/100g,以干基计丙酮不溶物含量为92.5-95.5g/100g;

所述自聚集含水磷脂的制备方法包括如下步骤:将大豆油脚在水中浸泡,得到饱和吸水油脚,自然沉降,即得;

所述大豆油脚与水的质量比为1:1-3.5;所述浸泡的温度为60-95℃,所述浸泡的时间为1-3h。

2.根据权利要求1所述的自聚集含水磷脂,其特征在于,所述自聚集含水磷脂为棕色半透明流体。

3.根据权利要求1所述的自聚集含水磷脂,其特征在于,所述自然沉降的时间为3-8h。

4.根据权利要求1所述的自聚集含水磷脂,其特征在于,在所述浸泡之前,所述大豆油脚以搅拌的方式在水中打散成为颗粒状,颗粒粒径≤5mm。

5.根据权利要求4所述的自聚集含水磷脂,其特征在于,所述颗粒粒径为0.3-3mm。

6.根据权利要求1所述的自聚集含水磷脂,其特征在于,所述制备方法还包括在所述浸泡体系中添加电解质。

7.根据权利要求6所述的自聚集含水磷脂,其特征在于,所述电解质在水中的质量分数为0.01-0.3%。

8.根据权利要求6所述的自聚集含水磷脂,其特征在于,所述电解质包括酸、碱和盐中的至少一种。

9.根据权利要求6所述的自聚集含水磷脂,其特征在于,所述电解质为DL-苹果酸钠、L-苹果酸、DL-苹果酸、冰乙酸、柠檬酸、柠檬酸钾、柠檬酸钠、柠檬酸一钠、葡萄糖酸钠、乳酸、乳酸钾、乳酸钠、碳酸钾、碳酸钠、碳酸氢钾、碳酸氢钠、硫酸钠、氯化钾、氢氧化钾、氢氧化钠、盐酸、磷酸和氯化钠中的至少一种。

10.权利要求1-9任一项所述自聚集含水磷脂在制备粉末磷脂中的应用。

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