[发明专利]一种益生菌组合物及其制剂

说明书

本发明涉及益生菌技术领域，尤其是涉及一种益生菌组合物及其制剂，所述益生菌组合物包括以下重量份数计的原料：嗜热链球菌0.5～4份、嗜酸乳杆菌0.5～2份、保加利亚乳杆菌0.5～2.5份、乳双岐杆菌0.5～2份、克氏库微球菌0.5～1.5份、枯草杆菌1.5～2.5份、戊糖乳杆菌0.5～1.5份、唾液乳杆菌0.5～1.2份、腊样芽孢杆菌2～4份、酵母菌0.5～1份和保护剂6～10份。该益生菌组合物的活菌存活率高，可促进肠道消化吸收，有效调节肠道菌群生态系统平衡。

技术领域

本发明涉及益生菌技术领域，尤其是涉及一种益生菌组合物及其制剂。

背景技术

益生菌是利用葡萄糖等碳水化合物时能产生乳酸的一类细菌。益生菌有一个共同特征，就是在有氧和无氧条件下都能生长，即它们多是兼性厌氧菌。益生菌与人类关系十分密切，其是人体肠道中最重要的有益菌群，对人体的营养、免疫、保健，甚至抗衰老、长寿都有重要作用。人体肠道内益生菌的比例越高，微生态环境就越好，肠道就越显年轻有活力。

益生菌大致分为三类，其中包括乳杆菌(如嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、詹氏乳杆菌、拉曼乳杆菌等)，双歧杆菌(如长双歧杆菌、短双歧杆菌、卵形双歧杆菌、嗜热双歧杆菌等)，革兰式阳性球菌(如粪链球菌、乳球菌、中介链球菌等)，益生菌综合起来具有以下几方面的作用：(1)提高免疫力：产生大量的免疫球蛋白，激活机体的免疫细胞，使得外在菌难以留存体内，达到免疫调节作用；(2)改善胃肠道功能：在肠道粘膜表面形成保护屏障，抵御有害菌对肠道粘膜的侵袭破坏，造成不利于有害菌生长的环境，抑制有害菌的生长、繁殖；(3)营养作用：发酵产生乳酸和醋酸，能提高钙、磷、铁的利用率，促进相关营养物质的消化和吸收；(4)通肠润便：在肠内可产生大量酸性物质，刺激肠道蠕动，起到通便的效果等。因此，对益生菌及相关制剂的研究和开发会给人类的健康带来积极的促进意义。

专利申请CN105641209A公开了一种提高免疫力的益生菌组合物，其包括益生菌干粉、黄芪提取物粉、枸杞提取物粉并辅以维生素K、维生素B12、吡哆醇、生物素、叶酸、烟酸和硫胺素等营养成分，成分较多，原料成本高，且益生菌属于活菌，运输和储藏过程中容易失去活性，且胃肠道内的高酸性、高渗透性及含有多种水解酶的环境，对益生菌构成巨大威胁，容易失活，难以有足够的活菌到达肠道或定值于肠道发挥益生作用，因此，还有改善的空间。

发明内容

针对现有技术存在的不足，本发明的目的之一是提供一种益生菌组合物，在运输和储藏过程中该益生菌组合物的活菌存活率高，可促进肠道消化吸收，有效调节肠道菌群生态系统平衡。

本发明的上述发明目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种益生菌组合物，包括以下重量份数计的原料：嗜热链球菌0.5～4份、嗜酸乳杆菌0.5～2份、保加利亚乳杆菌0.5～2.5份、乳双岐杆菌0.5～2份、克氏库微球菌0.5～1.5份、枯草杆菌1.5～2.5份、戊糖乳杆菌0.5～1.5份、唾液乳杆菌0.5～1.2份、腊样芽孢杆菌2～4份、酵母菌0.5～1份和保护剂6～10份。

进一步地，包括以下重量份数计的原料：嗜热链球菌0.5～2份、嗜酸乳杆菌1～2份、保加利亚乳杆菌1～2.5份、乳双岐杆菌1～2份、克氏库微球菌0.5～1份、枯草杆菌2～2.5份、戊糖乳杆菌0.5～1.5份、唾液乳杆菌0.5～1.0份、腊样芽孢杆菌2～3份、酵母菌0.5～1份和保护剂6～9份。

更进一步地，包括以下重量份数计的原料：嗜热链球菌1.8份、嗜酸乳杆菌1.5份、保加利亚乳杆菌2份、乳双岐杆菌1.6份、克氏库微球菌0.9份、枯草杆菌2.2份、戊糖乳杆菌1.0份、唾液乳杆菌0.8份、腊样芽孢杆菌2.5份、酵母菌0.6份和保护剂7份。

进一步地，所述益生菌组合物还含有麦芽糖、维生素A、维生素C、维生素D、维生素B₆和微晶纤维素。

进一步地，所述保护剂包括甘草酸和普鲁兰多糖。