[发明专利]一种茶叶种植方法

说明书

本发明涉及一种茶叶种植方法，包括如下步骤：以花卉植株或果树苗作为砧木，将茶叶枝条作为接穗进行嫁接，经后嫁接管理，即得到以花卉植株或果树苗为母本的嫁接茶树。本发明所述茶叶种植方法，提供了一种全新的茶叶品种，同时提供了一种新的可操作性强的茶叶种植方法，提升了茶叶的经济价值，为现有花茶制备方法提供了新的解决思路，避免了传统方法的繁琐即采用香精香料对茶叶进行二次处理带来的食品安全问题，对于生产绿色花茶制品具有积极的意义。

技术领域

本发明属于茶叶种植技术领域，具体涉及一种茶叶种植方法。

背景技术

花茶是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除而制得的再加工茶制品。

CN103125708A公开了一种瑰花茶，由下列重量份的原料制成：菊花1-2、玫瑰花2-3、山楂2-3、决明子1-2、陈皮1-2、冰糖1-2、玉米3-4、糙米5-8、奶粉1-2、金盏花1-2、南瓜花1-2、霸王花1-2、金针花1-2、瓜萎叶1-2。本发明制备的冰茶类似于奶茶，即冲即饮，含有丰富的营养元素，与保健成分，山楂能消食健胃、决明子能通便减肥，有益改善都市白领的亚健康，增加人体免疫力，降血糖、血脂等，有益于人体健康。长期饮用，可以延年益寿。

CN101978843B公开了一种茉莉花茶加工新工艺，其包括备料、茶坯处理、茶花拼合、通花、干燥、起花、提花步骤，茶花拼合前茶坯的含水量控制在8-12(重量)％范围内，干燥过程中是将通花后的茶坯与茉莉花的混合物一起干燥，所述干燥过程是首先将茶坯和茉莉鲜花的混合物放入瓶式炒茶机中，再以3-5℃/min的速度升温到95-100℃，保温约8-10分钟，之后逐渐降温至70℃，保温干燥，直至茶坯含水量为7-8(重量)％。所述茉莉花茶制备方法，使茶叶吸附的芳香成分大大增加，形成的茉莉花茶香味浓郁。

CN104872344B公开了一种茉莉花茶工厂化加工方法，采用分段式工厂化工艺流程：控温控湿控气的茉莉花吐香、“负压抽气+活性炭吸附”的香气捕集、亚临界萃取头香精油和花渣精油(第一阶段花季)；精油控温的茶叶吸附式吸香、恒温密闭固香、低温烘干(第二阶段非花季)。所述茉莉花茶加工方法，实现了对茉莉花释香环境的自动化、精细化控制，延长吐香时间；通过香气吸附捕集技术有效收集香气物质，以亚临界萃取技术提高精油质量，且易于工业化生产；最后以“茉莉花精油—茶”窨制，打破传统茶花拌和的窨制模式，实现花茶在非花季生产的可能性，实现花茶生产迈向自动化、工厂化水平。

从以上公开的技术可以看出，现有的花茶并不必然含有茶的成分，而即便含有茶的成分，现有的制备方法都是将花和茶分别作为独立的个体进行复杂的二次加工，使得花的气味融合到茶叶中而制成。制备过程复杂，对设备以及工艺参数的控制均提出了较高的要求，使得生产成本大幅增加，不利于规模化生产应用。而这也使得花茶的生产走向另一个极端，个别生产商为了降低生产成本，直接采用香精香料对茶叶进行处理的方式，成为了新的食品安全隐患而亟待解决。

发明内容

本发明的目的在于提供一种全新的茶叶种植方法，所述茶叶种植方法改变了现有的茶叶生产方式，得到了一种具有天然花卉或果树苗香味的茶叶制品，具有品质优良，可操作性强，生产成本低，利于规模化生产应用的特点，从而解决了现有技术中存在的上述问题。

本发明采用以下技术方案：