[发明专利]一种具有蒸制功能的烹饪装置

说明书

本发明涉及一种具有蒸制功能的烹饪装置，包括前侧开口的箱体，该箱体的开口的下端铰接有门体，且该箱体中设置有内胆，该门体能盖合在内胆的前侧开口上，还包括设置在内胆顶面上的卷帘结构，该卷帘结构包括卷帘，当门体打开时，该卷帘能随之展开并遮蔽在内胆开口上端与门体上端之间。与现有技术相比，本发明的烹饪装置开门时通过卷帘能将内胆中逸出的蒸汽导向左右两侧，避免开门时内胆中的蒸汽沿开口与门体上端之间的间隙向斜上方升腾而直冲用户，同时，开门时能使内胆中的蒸汽充分外排至外界，有效避免内胆中残留过多的冷凝水。

技术领域

本发明涉及烹饪装置领域，尤其涉及一种具有蒸制功能的烹饪装置。

背景技术

具有蒸制功能的烹饪装置，例如蒸箱、蒸烤一体机等在烹饪过程中通过排气通道向外界排放多余的蒸汽，但是烹饪结束后，烹饪装置的烹饪腔中会聚集大量的蒸汽，用户开门瞬间，大量蒸汽从烹饪腔向外扩散而直喷用户，给用户造成了不好的使用体验。现有技术中一般通过对烹饪腔提前降温的方式来减少内胆中的残留蒸汽，进而避免开门时蒸汽直喷用户。例如申请号为CN201710791943.4(公开号为CN109419326A)的中国发明专利公开了一种可减少开门时蒸汽的蒸箱，其包括内胆以及出气口，所述内胆和出气口连通并通过所述出气口将热蒸汽排出蒸箱外，进一步包括进风组件，所述进风组件与内胆连通，进风组件将冷风吹进内胆中，进而通过出气口将内胆内部的热蒸汽排出。

上述专利虽然可减少开门时的外排蒸汽量，进而避免大量蒸汽对人体造成伤害，但是将冷风吹入内胆中，使得内胆内部空气温度降低，从而促进内胆中的残留蒸汽冷凝，这样内胆中会产生大量冷凝水，增加了烹饪后用户对内胆的清洁难度，影响用户的使用体验。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是针对现有技术而提供一种具有蒸制功能的烹饪装置，该烹饪装置能避免开门蒸汽直喷用户并能避免内胆中残留过多的冷凝水。

本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种具有蒸制功能的烹饪装置，包括前侧开口的箱体，该箱体的开口的下端铰接有门体，且该箱体中设置有内胆，该门体能盖合在内胆的前侧开口上，其特征在于，还包括设置在内胆顶面上的卷帘结构，该卷帘结构包括卷帘，当门体打开时，该卷帘能随之展开并遮蔽在内胆开口上端与门体上端之间。

上述卷帘的展开方向有多种，例如沿内胆的左右方向展开而遮蔽在内胆开口上端与门体上端之间，优选地，所述卷帘沿内胆的前后方向展开，其宽度与内胆开口的宽度接近，从而能更好地将内胆开口中逸出的蒸汽导向左右两侧，避免蒸汽沿内胆开口与门体之间的间隙向斜上方升腾而直冲用户。

进一步，所述卷帘相对与内胆开口的宽度方向居中设置，从而能将蒸汽均匀地导向左右两侧，避免因左右两侧蒸汽流的气压不同形成混流而影响对蒸汽的导向效果。

进一步，所述卷帘结构还包括沿内胆左右方向横向设置在内胆顶面上的卷轴，上述卷帘的第一端缠绕在该卷轴上，而门体打开时，卷帘的第二端能与门体的上端连接。从而能使门体打开时卷帘能更好地展开并遮蔽在内胆开口上端与门体上端之间。

进一步，所述卷帘结构还包括卷簧，该卷簧的一端连接在上述卷轴上，另一端与卷帘连接并使该卷帘具有缠绕在上述卷轴上的趋势。卷帘的第二端受到拉力而被展开时，卷簧蓄积势能，当卷帘第二端上的拉力消失时，卷簧释放势能并将展开的卷帘自动抽回。

进一步，所述卷帘的第二端能与门体的上端可拆卸连接。当内胆中的残留蒸汽排尽时，卷帘的第二端能与门体拆卸而将卷帘缠绕回卷至卷轴上，方便用户拿取内胆中的食物。

再进一步，所述卷帘的第二端能与门体的上端通过磁吸作用连接，并且，当门体打开至一定角度时，卷帘的第二端与门体上端之间的磁吸作用消失。磁吸连接结构简单，能方便地实现卷帘的第二端能与门体的上端的连接与拆卸。