[发明专利]一种富硒酿酒葡萄生产与酿造方法

权利要求书

1.一种富硒酿酒葡萄生产方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)土壤管理：翻新种植地土壤，翻新深度在40厘米左右，清理杂草和石头，晾晒一周，加入肥料；

(2)开沟：按行距1.8-2米开挖宽40厘米，深50厘米的定植沟；

(3)葡萄苗定植：将健壮、根须较多的葡萄苗放入清水中浸泡一段时间，使葡萄苗的根须吸足水，浸泡完成将葡萄苗放入定植沟内进行填土，填土完成，为葡萄苗浇透水；

(4)搭架：在葡萄园沿垄用水泥柱和铁丝搭建棚架，待葡萄长出卷须时，将葡萄卷须引上棚架；

(5)土壤湿度检测以及自动喷淋：在每排葡萄树的土壤中插入土壤水分传感器，土壤水分传感器能够实时监测土壤中的水分含量，当土壤中的水分含量过低，土壤水分传感器能够控制自动喷淋装置对葡萄树的土壤进行喷淋；

(6)土壤养分检测以及自动施肥：在每排葡萄树的土壤中插入土壤养分传感器，土壤养分传感器能够实时监测土壤中的养分含量，当土壤中的养分含量过低，土壤养分传感器能够控制自动施肥装置对葡萄树的土壤进行施肥；

(7)病虫害防治：每隔5-7天喷洒驱虫溶液，每隔11-15天喷洒无公害杀虫剂；

(8)定期修剪：定期对葡萄树的梢以及其他部位进行修剪；

(9)坐果期处理：采果前15-45天内用高压树干注射器向葡萄树干内按100kg鲜重注入0.1-2ppm浓度的亚硒酸钠或硒酸钠水溶液20-66ml；

(10)葡萄采摘：葡萄长成后，采摘时通过机器或人工方式进行采摘。

2.根据权利要求1所述的一种富硒酿酒葡萄生产，其特征在于：所述步骤(1)中的肥料按照质量份数包括如下成分：草木灰25-30，玉米秸秆10-15，稻壳20-25，蘑菇下脚料10-20，羊粪10-35。

3.根据权利要求1所述的一种富硒酿酒葡萄生产，其特征在于：所述步骤(5)中，自动喷淋装置包括喷淋管、水泵和储水池，所述喷淋管缠绕在葡萄棚架上，所述喷淋管的一端与水泵的出水端连接，水泵的进水端与储水池连接，所述土壤水分传感器通过无线通讯与水泵的启停控制器连接。

4.根据权利要求1所述的一种富硒酿酒葡萄生产，其特征在于：所述步骤(6)中，自动施肥装置包括施肥管、水泵和肥料池，所述施肥管缠绕在葡萄棚架上，所述施肥管的一端与水泵的出水端连接，水泵的进水端与肥料池连接，所述土壤养分传感器通过无线通讯与水泵的启停控制器连接。

5.根据权利要求1所述的一种富硒酿酒葡萄生产，其特征在于：所述步骤(7)中，驱虫溶液按照质量份数包括如下成分：薰衣草粉11-17，迷迭香粉15-35，牛至粉13-16，波斯菊粉23-28，生姜粉10-32，驱虫溶液的制备方法是将各个成分分别放置入甘油和水的混合溶剂，制成驱虫溶液。